Інгредієнти
8 порцій
Другие супы
Овочевий суп з кукурудзою та цвітною капустою
Легкий та поживний суп з яскравим букетом смаків — ідеальний вибір для тих, хто цінує здорову їжу. Кремова текстура овочевого бульйону чудово контрастує з ніжною цвітною капустою та солодкавою кукуру…
Загальний час
40 хв
Складність
-
Порцій
8 порцій
Ще немає відгуків
Приготування
1
Крок 1
10 хвилин
Нарізати кубиками картопля. Дрібними кубиками нарізати моркву. Вкинути картоплю та моркву в киплячу воду або бульйон і варити 15 хвилин|мінути|.
2
Крок 2
10 хвилин
Білу частину цибулі-порею нарізати кільцями. Болгарський перець нарізати дрібними кубиками. Перець та порей згасити на вершковому маслі до м'якості.
3
Крок 3
10 хвилин
Розібрати цвітну капусту на суцвіття. Нарізати кубиками помідор та стебла селери. Дрібно нарізати зелену частину цибулі-порею. У суп вкинути решту нарізаних овочів, додати кукурудзу і тушковану цибулю і перець. Посолити на смак, додати спеції. Варити суп 10 хв. Наприкінці додати рубаний кріп.
4
Крок 4
10 хвилин
Приємного апетиту!
Відгуки
Немає відгуків
Тільки зареєстровані користувачі можуть ставити оцінку та писати відгуки.
Поки що немає відгуків. Будьте першим!