Такий суп добре йти взимку, коли свіжих овочів в магазинах мало, а бажання чогось живого на столі велике. Більшість складників можна мати у запасі без холодильника, тому це палиця-выручалочка для тих…
Загальний час
50 хв
Порцій
4 порції
Калорії
на 1 з 4 порцій
* Розраховано автоматично. Значення приблизні й можуть відрізнятись.
Готуємо усі необхідні продукти.
Цибулю, моркву та селеру нарізаємо кубиками.
У каструлі з товстим дном розігріваємо олію і викладаємо нарізані овочі. Обсмажуємо 3-5 хвилин.
Додаємо спеції та приправи.
Перець та помідор нарізаємо кубиками.
Додаємо перець та помідор у каструлю. Обсмажуємо 2-3 хвилини.
Заливаємо водою та доводимо до кипіння.
Пекінську капусту нарізаємо квадратиками.
Додаємо капусту в каструлю, всипаємо сіль та мелений перець. Варимо 3-4 хвилини.
Додаємо консервовану квасолю. Варимо ще 3-5 хвилин.
Готовому супу даємо настоятися 10 хвилин під кришкою.
Розливаємо по тарілках та подаємо до столу.
Смачного!
Тільки зареєстровані користувачі можуть ставити оцінку та писати відгуки.
Поки що немає відгуків. Будьте першим!
