Інгредієнти
6 порцій
Другие супы
Овочевий суп із рисовими фрикадельками
Легкий та навіювальний суп з ніжними рисовими фрикадельками — справжня знахідка для сімейного обіду! Яскраві овочі дарують йому неповторний аромат, а пухкі кульки з рису просто танцюють у гарячому бу…
Загальний час
45 хв
Складність
-
Порцій
6 порцій
Ще немає відгуків
Харчова цінність
128ккал
Калорії
на 1 з 6 порцій
5г
6г
14г
* Розраховано автоматично. Значення приблизні й можуть відрізнятись.
Приготування
1
Крок 1
4 хвилин
Рис відварити в 250 мл води 20 хвилин на невеликому вогні, до готовності. Змішати варений рис, сир, панірувальні сухарі та рубану зелень.
2
Крок 2
4 хвилин
Додати паприку, мускатний горіх та яйця. Перемішати.
3
Крок 3
4 хвилин
Сформувати кульки з сирної маси, розміром з волоський горіх.
4
Крок 4
4 хвилин
Цибулю очистити і дрібно нарізати.
5
Крок 5
4 хвилин
Моркву очистити та натерти на тертці.
6
Крок 6
4 хвилин
На сковороді розігріти вершкове масло і на невеликому вогні обсмажити цибулю і моркву до м'якості (8-10 хвилин).
7
Крок 7
4 хвилин
Перекласти моркву з цибулею в каструлю та залити водою (1,5-1,8 л). Довести до кипіння, варити 5 хвилин.
8
Крок 8
4 хвилин
Картопля очистити та нарізати шматочками.
9
Крок 9
4 хвилин
Додати картоплю в каструлю, посолити. Варити 10 хв.
10
Крок 10
4 хвилин
Обережно викласти в суп рисові фрикадельки. Варити суп ще 10 хв.
11
Крок 11
4 хвилин
Овочевий суп із сирно-рисовими фрикадельками готовий. Смачного!
Відгуки
Немає відгуків
Тільки зареєстровані користувачі можуть ставити оцінку та писати відгуки.
Поки що немає відгуків. Будьте першим!