М'ясні страви

Овощное рагу на зиму а-ля лечо

Name: Овощное рагу на зиму а-ля лечо
Prep time: 120 min
Total time: 120 min
Yield: 50 порцій
Cuisine: Українська
Ingredients: 2.5 кг Помидоры; 600 гр Морковь; 1000 гр Болгарский перец; 500 гр Лук репчатый; 13 шт. Душистый перец; 6 шт. Лавровый лист; 1 кг Кабачки; 250 гр Огурцы; 350 гр Картошка; 1.2 чайн.л. Перец черный молотый; 1.2 чайн.л. Перец красный молотый; 1.2 чайн.л. Чеснок; 3 стол.л. Яблочный уксус; 200 мл Подсолнечное масло; 4 стол.л. Сахар; 200 мл Томатный сок

Под шашлычок самое оно... Очень вкусно!!!

Загальний час

2 год

Порцій

50 порцій

Ще немає відгуків

Інгредієнти

50 порцій

Продукти (50 порцій)

Помидоры2.5 кг
Морковь600 гр
Болгарский перец1000 гр
Лук репчатый500 гр
Душистый перец13 шт.
Лавровый лист6 шт.
Кабачки1 кг
Огурцы250 гр
Картошка350 гр
Перец черный молотый1.2 чайн.л.
Перец красный молотый1.2 чайн.л.
Чеснок1.2 чайн.л.
Яблочный уксус3 стол.л.
Подсолнечное масло200 мл
Сахар4 стол.л.
Томатный сок200 мл

Приготування

: Подготовка продуктов.

: 1/2 томатов нарезать

: 1/2 томатов измельчить в блендере или мясорубке.

: Лук нашинковать и обжарить в подсолнечном масле до золотистого цвета на среднем огне.

Відгуки

Немає відгуків

Тільки зареєстровані користувачі можуть ставити оцінку та писати відгуки.

Поки що немає відгуків. Будьте першим!