Бульйони та юшки

Овочевий бульйон на кістках

Name: Овочевий бульйон на кістках
Prep time: 570 min
Total time: 570 min
Yield: 15 порцій
Cuisine: Українська
Ingredients: 1.8 кг Цукрові кісточки; 160 гр Морква; порей - 60 гр Цибуля; 80 гр Цибуля; 40 гр Часник; 140 гр Стебло селери; 20 мл Оцет винний білий; 2 шт. Лавровий лист; 2.5 л Вода

Домашній бульйон на кістках — це основа, яка змінить якість ваших перших страв. Готувати його варто, якщо у вас є час і вам потрібна глибока, насичена основа для супів чи ризотто. Найчастіше до таког…

Загальний час

9 год 30 хв

Порцій

15 порцій

Ще немає відгуків

Інгредієнти

15 порцій

Продукти (15 порцій)

Цукрові кісточки1.8 кг
Морква160 гр
Цибуляпорей - 60 гр
Цибуля80 гр
Часник40 гр
Стебло селери140 гр
Оцет винний білий20 мл
Лавровий лист2 шт.
Вода2.5 л

Харчова цінність

11ккал

Калорії

на 1 з 15 порцій

0г

Білки0% норми

0г

Жири0% норми

2г

Вуглеводи1% норми

* Розраховано автоматично. Значення приблизні й можуть відрізнятись.

Приготування

Відгуки

Немає відгуків

Тільки зареєстровані користувачі можуть ставити оцінку та писати відгуки.

Поки що немає відгуків. Будьте першим!