Інгредієнти
1 порція
Каши и крупы
Вівсяна каша з болгарським перцем, бринзою та зеленню
Невиразна овсяна каша перетворюється на справжній гастрономічний дива, коли в неї додаються яскраві шматочки болгарського перцю, солоно-кисла бринза та ароматна зелень. Це несподіване поєднання солон…
Загальний час
15 хв
Складність
-
Порцій
1 порція
Ще немає відгуків
Харчова цінність
67ккал
Калорії
на порцію
3г
4г
4г
* Розраховано автоматично. Значення приблизні й можуть відрізнятись.
Приготування
1
Крок 1
2 хвилин
Продуктів знадобиться зовсім небагато. Вівсяні пластівці - швидкого приготування. Солодкий перець – не млявий, соковитий. Бринза – будь-яка. У мене козяча малосольна бринза. Якщо у вас солона бринза, сіль не знадобиться. Рослинна олія - рафінована. Зелень – свіжа. У мене кріп, але можна взяти петрушку, кінзу або зелену цибулю. Чорний мелений перець – за бажанням. Закип'ятити воду в чайнику чи іншим зручним способом.
2
Крок 2
2 хвилин
Вівсяні пластівці залити 250 мл окропу. Залишити на 10 хвилин.
3
Крок 3
2 хвилин
Солодкий перець очистити від насіння та перегородок та нарізати дрібними кубиками.
4
Крок 4
2 хвилин
Зелень кропу (або іншу) промити, обсушити та дрібно нарізати.
5
Крок 5
2 хвилин
Нарізати бринзу кубиками приблизно рівними за розміром кубикам перцю. Якщо бринза дуже кришиться, просто розімніть її вилкою.
6
Крок 6
2 хвилин
Через 10 хвилин з вівсянки злити воду, якщо вона не всоталася. З'єднати вівсянку з перцем, зеленню та бринзою. Посолити (якщо бринза недостатньо солена). За бажання поперчити. Влити олію.
7
Крок 7
2 хвилин
Перемішати.
8
Крок 8
2 хвилин
Подавати готову вівсянку зі свіжим солодким перцем і бринзою до столу найкраще відразу, поки виразно відчувається смак кожного компонента.
9
Крок 9
2 хвилин
Хороша така вівсянка як сама по собі, так і з різними м'ясними доповненнями - сосисками, ковбасою, шинкою, запеченим або відвареним м'ясом.
10
Крок 10
2 хвилин
Смачного!
Відгуки
Немає відгуків
Тільки зареєстровані користувачі можуть ставити оцінку та писати відгуки.
Поки що немає відгуків. Будьте першим!