Інгредієнти
1 порція
Продукти (1 порція)
- Пластівці вівсяні швидкого приготування120 г
- Кріп свіжий (або інша зелень)0,5 пучка
- Перець болгарський свіжий70 г
- Бринза20 г
- Олія рослинна рафінована1 ст. ложка
Ранкові каші
Вівсяна каша з болгарським перцем, бринзою та зеленню
Якщо ви звикли думати про вівсяну кашу як про солодку страву, то цей варіант переверне ваші уявлення. Насправді солона каша з овочами та сиром — це гарний вихід для сніданка, коли зранку хочеться чог…
Загальний час
15 хв
Порцій
1 порція
Ще немає відгуків
Харчова цінність
67ккал
Калорії
на порцію
3г
Білки6% норми
4г
Жири5% норми
4г
Вуглеводи1% норми
* Розраховано автоматично. Значення приблизні й можуть відрізнятись.
Приготування
1
Продуктів знадобиться зовсім небагато. Вівсяні пластівці - швидкого приготування. Солодкий перець – не млявий, соковитий. Бринза – будь-яка. У мене козяча малосольна бринза. Якщо у вас солона бринза, сіль не знадобиться. Рослинна олія - рафінована. Зелень – свіжа. У мене кріп, але можна взяти петрушку, кінзу або зелену цибулю. Чорний мелений перець – за бажанням. Закип'ятити воду в чайнику чи іншим зручним способом.
2
Вівсяні пластівці залити 250 мл окропу. Залишити на 10 хвилин.
3
Солодкий перець очистити від насіння та перегородок та нарізати дрібними кубиками.
4
Зелень кропу (або іншу) промити, обсушити та дрібно нарізати.
5
Нарізати бринзу кубиками приблизно рівними за розміром кубикам перцю. Якщо бринза дуже кришиться, просто розімніть її вилкою.
6
Через 10 хвилин з вівсянки злити воду, якщо вона не всоталася. З'єднати вівсянку з перцем, зеленню та бринзою. Посолити (якщо бринза недостатньо солена). За бажання поперчити. Влити олію.
7
Перемішати.
8
Подавати готову вівсянку зі свіжим солодким перцем і бринзою до столу найкраще відразу, поки виразно відчувається смак кожного компонента.
9
Хороша така вівсянка як сама по собі, так і з різними м'ясними доповненнями - сосисками, ковбасою, шинкою, запеченим або відвареним м'ясом.
10
Смачного!
Відгуки
Немає відгуків
Тільки зареєстровані користувачі можуть ставити оцінку та писати відгуки.
Поки що немає відгуків. Будьте першим!