Вівсяноблін для правильного харчування ПП на сніданок

Як зробити смачний вівсяноблін на сніданок для правильного харчування ПП? Підготуйте усі необхідні інгредієнти. Молоко беріть будь-яку жирність. Вівсяні пластівці краще взяти не швидкого приготування. З вибором вівсяних пластівців вам допоможе стаття під рецептом.

Як приготувати яйця? Візьміть глибоку миску, в якій зручно перемішуватиме всі продукти. Вбийте в миску яйця і злегка розмішайте їх віночком, додайте сіль до смаку. Яйця перед використанням помийте з содою в теплій воді, тому що на їх поверхні можуть бути шкідливі бактерії.

Як поєднати яйця з вівсяними пластівцями? Додайте до яєць вівсяні пластівці і перемішайте віночком.

Коли додати молоко до тіста? Потім влийте молоко. Все ще раз добре перемішайте і залиште на 20 хвилин, щоб пластівці злегка набрякли.

Як зробити начинку для вівсянобліну? Для начинки можна взяти все, що є у вас вдома під рукою. Так як у мене був дієтичний вівсяноблін, то для начинки я взяла овочі та моцареллу. Салат айсберг помийте під проточною водою, обсушіть та наріжте (салат можна взяти будь-який).

Як приготувати сир? Візьміть мацареллу та наріжте на середні шматочки. Сир можете взяти будь-який інший до смаку або той, який є у вас вдома зараз під рукою.

Як приготувати огірок? Огірок промийте під проточною водою, обсушіть, обріжте хвостики з двох сторін. Наріжте огірок соломкою чи іншим зручним способом.

Як зібрати начинку для вівсянобліну? Складіть всю начинку в одну простору миску, посоліть до смаку і перемішайте, щоб усі інгредієнти з'єдналися рівномірно.

Як смажити вівсяноблін з молоком? Розігрійте сковороду на сильному вогні, трохи змастіть маслом. Зменшіть вогонь до помірного та вилийте на сковороду яєчну суміш. Коли млинець знизу почне схоплюватись, переверніть його лопаткою. Ви зрозумієте що час перевертати коли поверхня млинця перестане бути рідкою і почнуть з'являтися дрібні бульбашки повітря. З вибором сковороди та олії для смаження вам допоможе стаття під рецептом.

Як викласти начинку? І смажте до готовності. Можна прямо на сковороді на одну половину млинця викласти начинку, потім накрити її лопаткою другою половиною млинця і зняти готовий сніданок зі сковороди. Так млинець вийде гарячішим і насиченішим за смаком.

Як альтернативно викласти начинку на готовий млинець? Але мені зручно інакше. Я виклала вівсяноблін на тарілку, на одну частину млинця виклала начинку. Намагайтеся розподіляти начинку рівномірно, але не дуже близько до країв, щоб при згортанні вона не випадала.

Як гарно загорнути вівсяноблін з начинкою? І накрила іншою половинкою. У вас вийде акуратний півмісяць чи конверт залежно від форми згортання.

Як подати на сніданок та зберігати дієтичний вівсяний млинець для правильного харчування ПП? Овсяноблін готовий! Подавайте його теплою повністю або розріжте його навпіл для зручнішої подачі особливо якщо готуєте сніданок для дітей. Сам вівсяноблін (без начинки) можна зберігати у холодильнику в закритій тарі приблизно до 2 днів. Готову страву з начинкою зі свіжих овочів краще з'їдати відразу - при зберіганні огірок пустить сік і млинець розмокне. Приємного апетиту!

Дивитись відео приготування