Вівсяне печиво без випічки, зі згущеним молоком і шоколадом

Готуємо потрібні продукти. Із зазначеної кількості інгредієнтів виходить 8-9 печива. Шоколад можна використати чорний або молочний. У мене молочна.

На сухій розігрітій сковороді постійно помішуючи, обсмажуємо вівсяні пластівці 5-7 хвилин, до появи приємного аромату. Пластівці повинні злегка зарум'янитися. Обсмажені пластівці стають трохи хрусткими.

До обсмажених гарячих вівсяних пластівців додаємо згущене молоко (можна прибрати сковороду з вогню і додати згущене молоко до пластівців прямо в сковороду).

Перемішуємо згущене молоко з вівсяними пластівцями.

Форми для кексів змащуємо розтопленим вершковим маслом. У мене звичайні формочки, але також дуже зручно використовувати гладкі силіконові формочки для кексів. Змоченими водою руками добре утрамбовуємо суміш із пластівців у кожну форму, заповнивши її приблизно на 1/3. У мене вийшло 8 штучок.

Кожну вівсяну заготовку піддаємо збоку кінчиком ножа, щоб вони потім добре виймалися, а потім повертаємо назад у форму.

Шоколад ламаємо на шматочки та розтоплюємо на водяній бані.

У кожну форму виливаємо по 1 ч. ложці розтопленого шоколаду. Ставимо у холодильник на 30 хвилин.

Готове вівсяне печиво без випічки, зі згущеним молоком і шоколадом, виймаємо з формочок, перекладаємо на тарілку і подаємо до столу. Смачного!