Пан СмакПан Смак
Вівсяне печиво з волоськими горіхами, насінням соняшнику та маком
Випічка та десерти

Вівсяне печиво з волоськими горіхами, насінням соняшнику та маком

Це печиво буде на місці у тих, хто їсть завтрак поспіхом, але не хоче жертвувати якістю. Готуйте його в вихідні, щоб мати запас на кілька днів — зберігається добре в паперовому пакеті при кімнатній т…

Загальний час

40 хв

Порцій

5 порцій

Ще немає відгуків

Інгредієнти

5 порцій

Продукти (5 порцій)

  • Вівсяні пластівці швидкого приготування100 г
  • Олія вершкове70 г
  • Яйце1 шт.
  • Борошно70 г
  • Насіння соняшника очищене50 г
  • Горіхи грецькі (ядра)20 г
  • Мед1 ст. ложка
  • Мак1 ст. ложка
  • Цукор35 г
  • Сода1/4 ч. ложки
  • Лимонний сік1 ч. ложка
  • Сіль1 щепотка

Харчова цінність

125ккал

Калорії

на 1 з 5 порцій

3г
Білки6% норми
1г
Жири1% норми
26г
Вуглеводи9% норми

* Розраховано автоматично. Значення приблизні й можуть відрізнятись.

Приготування

1

Підготуйте потрібні інгредієнти. Насіння соняшника у мене вже обсмажене, можна взяти очищені сирі.

2

Вершкове масло з'єднайте з медом і розтопіть у мікрохвильовій печі. Дайте суміші охолонути.

3

Ядра волоських горіхів обсмажте на сухій сковороді кілька хвилин, потім нарізайте ножем на великі шматочки.

4

Духовку увімкніть для розігріву до 180 градусів. У мисці з'єднайте борошно, соду (нічим її гасити не потрібно), соняшникове насіння, вівсяні пластівці швидкого приготування, цукор, волоські горіхи і дрібку солі.

5

Змішайте ложкою з'єднані інгредієнти.

6

Влийте в суху масу суміш, що остигнула, вершкового масла і меду.

7

Перемішайте.

8

Потім вбийте яйце і влийте 1 ч. ложку соку лимона.

9

Вимішайте тісто. Воно має вийти клейким та липким.

10

Змоченими у воді руками сформуйте з тіста кульки вагою приблизно 40 г кожен. У мене вийшло 10 таких кульок. Деко застелите пергаментом. З кульок сформуйте круглі плескаті заготовки і перенесіть їх на деко.

11

Кожну заготівлю щедро присипте маком.

12

Випікайте печиво вівсяне в розігрітій до 180 градусів духовці 15-17 хвилин. Я випікала саме 17 хвилин, 15 мені не вистачило.

13

Готове печиво перекладіть з листа на тарілку і дайте йому охолонути.

14

Домашнє вівсяне печиво з волоськими горіхами, насінням соняшника та маком можна подавати. Смачного!

Відгуки

Немає відгуків

Тільки зареєстровані користувачі можуть ставити оцінку та писати відгуки.

Поки що немає відгуків. Будьте першим!