Інгредієнти
4 порції
Випічка та десерти
Вівсяні мафіни з бананами та сухофруктами
# Овсяні маффіни з бананами та сухофруктами Пухкі маффіни з нежною овсяною основою, щедро наповнені м'якістю спілого банана та ароматними сухофруктами — ідеальний вибір для сніданку або легкого перек…
Загальний час
40 хв
Складність
-
Порцій
4 порції
Ще немає відгуків
Харчова цінність
62ккал
Калорії
на 1 з 4 порцій
3г
1г
12г
* Розраховано автоматично. Значення приблизні й можуть відрізнятись.
Приготування
1
Крок 1
3 хвилин
Підготуйте усі необхідні інгредієнти. Духовку увімкніть для розігріву до 180 градусів.
2
Крок 2
3 хвилин
Банан почистіть, наріжте м'якоть кружальцями і перекладіть в миску. Виделкою розімніть м'якоть банана до стану пюре.
3
Крок 3
3 хвилин
У миску з банановим пюре вбийте яйце.
4
Крок 4
3 хвилин
Перемішайте вилкою бананове пюре з яйцем.
5
Крок 5
3 хвилин
Вівсяні пластівці пересипте в чашу блендера або кухонного комбайна.
6
Крок 6
3 хвилин
Подрібніть пластівці до стану борошна грубого помелу.
7
Крок 7
3 хвилин
Всипте борошно з вівсяних пластівців у бананово-яєчну суміш. Сюди всипте розпушувач.
8
Крок 8
3 хвилин
Трохи перемішайте вилкою тісто і влийте в нього кефір кімнатної температури.
9
Крок 9
3 хвилин
Перемішайте до однорідності.
10
Крок 10
3 хвилин
Сухофрукти (у мене копчений чорнослив та курага) наріжте маленькими кубиками.
11
Крок 11
3 хвилин
Додати сухофрукти в тісто.
12
Крок 12
3 хвилин
Перемішайте тісто із сухофруктами.
13
Крок 13
3 хвилин
Розкладіть тісто у формочки для мафінів. Я використовувала силіконові форми, нічим їх не змащувала. Заповнювати форми потрібно на 2/3 об'єму. Загалом у мене вийшло 12 мафінів. Випікайте вівсяні мафіни в заздалегідь розігрітій до 180 градусів духовці близько 25 хвилин, до рум'яного кольору.
14
Крок 14
3 хвилин
Готові вівсяні мафіни з сухофруктами та бананом остудіть і перекладіть на тарілку.
15
Крок 15
3 хвилин
Смачного!
Відгуки
Немає відгуків
Тільки зареєстровані користувачі можуть ставити оцінку та писати відгуки.
Поки що немає відгуків. Будьте першим!