Інгредієнти
4 порції
Продукти (4 порції)
- Яйця2 шт.
- Сіль0.3 чайн.л.
- Цукор3 стол.л.
- Молоко2 стак.
- Пшеничне борошно2 стак.
- Сода1 чайн.л.
- Рослинна олія50 мл
Млинці та оладки
Панкейки американські млинці
Американські панкейки — це не той хліб, який пече мама з дріжджами. Це совсім інша техніка, яка дає пухку, але щільну структуру. Вони підійдуть тому, хто хоче засмучена сніданку без кіски на стільниц…
Загальний час
30 хв
Порцій
4 порції
Ще немає відгуків
Приготування
1
: Збити яйця з цукром та сіллю до появи піни
2
: Додати склянку молока,добре збити віночком (я використовувала блендер),поступово всипати муку|борошно|, постійно збиваючи грудочки.
3
: Повторити попередній пункт,додавши склянку молока і борошна, що залишилися. 4.Влити олію (можна замінити топленим вершковим) 5.Погасити соду, додати в тісто і ще раз добре перемішати. Залишити постояти 5-10 хвилин. За цей час розігріти сковороду.
4
: Смажити на помірному вогні Як тільки з'являться і почнуть лопатися бульбашки, перевернути оладок і смажити ще 20 секунд.
5
: Приємного апетиту!
Відгуки
Немає відгуків
Тільки зареєстровані користувачі можуть ставити оцінку та писати відгуки.
Поки що немає відгуків. Будьте першим!