Пан СмакПан Смак
Панкейки без молока
Інші страви

Панкейки без молока

Редакційний коментар до рецепту "Панкейки без молока" Панкейки без молока — це компроміс, який здійснюється частіше, ніж здається. Такі знадобляться не тільки веганам, але й батькам малюків з інтолер…

Загальний час

30 хв

Порцій

3 порції

Ще немає відгуків

Інгредієнти

3 порції

Продукти (3 порції)

  • Вода150 мл
  • Яйця1 шт.
  • Пшеничне борошно150 гр
  • Цукор1 стол.л.
  • Сіль0.5 чайн.л.
  • Розпушувач0.5 чайн.л.
  • Рослинна олія2 стол.л.

Харчова цінність

193ккал

Калорії

на 1 з 3 порцій

7г
Білки14% норми
1г
Жири1% норми
40г
Вуглеводи15% норми

* Розраховано автоматично. Значення приблизні й можуть відрізнятись.

Приготування

1

: Як зробити панкейки без молока? Підготуйте усі необхідні продукти. Кількість цукру можна зменшити, якщо ви любите несолодкі млинці.

2

: Яйце вбийте в миску, добре перемішайте віночком Яйце попередньо вимийте під проточною водою із содою, оскільки на його поверхні можуть бути шкідливі бактерії.

3

: Додати до яйця воду, добре перемішайте.

4

: Борошно просійте через сито або за допомогою спеціального кружки це зробить готові панкейки на воді повітрянішими. Всипте в миску борошно, цукор, сіль і розпушувач, перемішайте віночком до однорідного тіста. Тісто повинне вийде як на оладки, консистенції густої сметани. Борошно може знадобитися менше або більше, ніж зазначено. Про борошно та її властивості можна дізнатися зі статті наприкінці рецепту.

5

: Додати до тесту олію, перемішайте.

6

: Розігрійте сковороду Маслом змащувати не потрібно, панкейки випікаються на сухій сковороді. Рослинна олія, додана в тісто, не дасть їм пристати до сковороди. Викладайте на сковороду по дві столові ложки тіста і трохи розрівняйте надаючи круглу форму. Про те,

7

: Випікайте панкейки на сковороді в домашніх умовах з двох сторін на помірному вогні до рум'яного стану.

8

Дивитись відео приготування

Відгуки

Немає відгуків

Тільки зареєстровані користувачі можуть ставити оцінку та писати відгуки.

Поки що немає відгуків. Будьте першим!