Інгредієнти
4 порції
Продукти (4 порції)
- Кефір200 мл
- Пшеничне борошно100 гр
- Курячі яйця1 шт.
- Вершкове масло|мастило|40 гр
- Цукор2 стол.л.
- Розпушувач1 чайн.л.
- Сіль3 гр
Млинці та оладки
Панкейки кефірні
Редакційний коментар до рецепту панкейків на кефірі Кефірні панкейки — то справжній помічник для сніданку в спішці. Не потрібно чекати, поки підійде тісто, як у дріжджових млинцях, а результат виходи…
Загальний час
30 хв
Порцій
4 порції
Ще немає відгуків
Харчова цінність
113ккал
Калорії
на 1 з 4 порцій
5г
Білки10% норми
9г
Жири12% норми
22г
Вуглеводи8% норми
* Розраховано автоматично. Значення приблизні й можуть відрізнятись.
Приготування
1
: Для приготування панкейків нам знадобиться кефір, борошно, яйце, вершкове масло, розпушувач, цукор та дрібка солі.
2
: Для початку в миску зб'ємо яйце і додамо цукор
3
: Все добре збиваємо віночком і додаємо кефір
4
: До отриманої суміші додаємо борошно, змішане з сіллю та розпушувачем. Все добре перемішуємо.
5
: Потім, додаємо розтоплене вершкове масло.
6
: Все змішуємо до однорідної консистенції Тісто готове.
7
: Тепер на розігріту сковорідку кладемо не багато вершкового масла і потроху виливаємо тіста формуючи панкейк.
8
: Смажимо панкейк на вершковому маслі до утворення бульбашок За часом це приблизно 1-2 хвилини.
9
: Потім перевертаємо і смажимо ще 30 секунд до золотистого відтінку
10
: Викладаємо панкейки на тарілку і зверху поливаємо сметанкою. Можна полити чим завгодно і медом, і карамеллю, також можна додати ягід, горіхів чи сухофруктів. Приємного апетиту.
Відгуки
Немає відгуків
Тільки зареєстровані користувачі можуть ставити оцінку та писати відгуки.
Поки що немає відгуків. Будьте першим!