Інгредієнти
4 порції
Закуски
Паштет із моркви з волоськими горіхами
# Паштет із морквою та грецькими горіхами Ніжний, легкий паштет з яскраво-помаранчевим відтінком, що тане на мові та дарує гармонійний баланс солодкуватої морквиної солодості та горіхового багатства.…
Загальний час
45 хв
Складність
-
Порцій
4 порції
Ще немає відгуків
Приготування
1
Крок 1
5 хвилин
Підготувати продукти за списком. Моркву очистити, вимити та обсушити.
2
Крок 2
5 хвилин
Моркву можна нарізати кубиками або натерти на тертці. Мені більше подобається натирати моркву - так вона готуватиметься набагато швидше.
3
Крок 3
5 хвилин
Волоські горіхи нарізати максимально дрібно або подрібнити в чаші блендера.
4
Крок 4
5 хвилин
У сковороді прогріти олію і викласти моркву. Гасити моркву 7 хвилин, помішуючи. Часник очистити та натерти на дрібній тертці. Додати до моркви зіру, сіль, чорний мелений перець та часник. Перемішати.
5
Крок 5
5 хвилин
Гасити моркву на мінімальному вогні під кришкою 20-25 хвилин. При необхідності додати до моркви трохи води.
6
Крок 6
5 хвилин
Перекласти тушковану моркву в миску блендера. Подрібнити моркву до однорідного стану.
7
Крок 7
5 хвилин
Перекласти моркву в миску, додати подрібнені горіхи.
8
Крок 8
5 хвилин
Усі інгредієнти перемішати. Зняти пробу та відрегулювати смак. Паштет із моркви з волоськими горіхами готовий.
9
Крок 9
5 хвилин
Смачного!
Відгуки
Немає відгуків
Тільки зареєстровані користувачі можуть ставити оцінку та писати відгуки.
Поки що немає відгуків. Будьте першим!