Інші страви

Паштет із гусячої печінки

Name: Паштет із гусячої печінки
Prep time: 60 min
Total time: 60 min
Yield: 6 порцій
Cuisine: Українська
Ingredients: 600 гр Гусяча печінка; 70 гр Вершкове масло|мастило|; 40 мл Рослинна олія; 2 гр Перець чорний мелений; 2 гр Сіль; 100 гр Вершки; шалот - 3 шт. Цибуля; 80 гр Морква

Гусяча печінка — це матеріал для справжніх кулінарних експериментів, але не кожна хозяйка наважується з нею працювати. Насправді все набагато простіше, ніж здається. Такий паштет готують перед святам…

Загальний час

1 год

Порцій

6 порцій

Ще немає відгуків

Інгредієнти

6 порцій

Продукти (6 порцій)

Гусяча печінка600 гр
Вершкове масло|мастило|70 гр
Рослинна олія40 мл
Перець чорний мелений2 гр
Сіль2 гр
Вершки100 гр
Цибуляшалот - 3 шт.
Морква80 гр

Харчова цінність

62ккал

Калорії

на 1 з 6 порцій

1г

Білки2% норми

16г

Жири21% норми

2г

Вуглеводи1% норми

* Розраховано автоматично. Значення приблизні й можуть відрізнятись.

Приготування

Відгуки

Немає відгуків

Тільки зареєстровані користувачі можуть ставити оцінку та писати відгуки.

Поки що немає відгуків. Будьте першим!