Паштет із тунцю консервованого

: Як зробити паштет із консервованого тунця з яйцем? Підготуйте потрібні інгредієнти. Для початку потрібно перекласти м'ясо консервованого тунця у високу склянку блендера. Бульйон з-під риби поки що не варто виливати. Він знадобиться надалі надання паштету необхідної консистенції. Яйце зваріть круто. Про те, як правильно це зробити, читайте в окремій статті за посиланням наприкінці рецепту. Кількість цибулі можна регулювати на власний смак.

: Цибулю очистіть від лушпиння і наріжте дрібним кубиком. На сковороді розігрійте олію і обсмажте на ній цибулю до золотистого кольору. Про те, як підібрати ідеальну сковороду, а також як правильно вибрати олію, читайте в окремих статтях, посилання наприкінці рецепту. Обсмажену цибулю перекладіть у склянку блендера.

: Зварене круто яйце очистіть від шкаралупи і розріжте на кілька частин. Перекладіть яйце в склянку блендера до решти інгредієнтів.

: Сир натріть на дрібній тертці та відправте до інших продуктів. Посоліть і поперчіть до смаку. Додайте 3-4 столові ложки бульйону з|із| банки з-під тунця. Так паштет вийде сухим. Точну кількість бульйону тут вказати складно, брати потрібно на око, тому що тунець у всіх різний. Я додала чотири столові ложки.

: За допомогою насадки занурювального блендера ретельно подрібніть всі інгредієнти до однорідної, густої маси. Паштет із консервованого тунця може зберігатися у холодильнику до двох днів.

: Приємного апетиту!