Пан СмакПан Смак
Паски з олександрійського тіста, з білковою глазур'ю
Випічка та десерти

Паски з олександрійського тіста, з білковою глазур'ю

Паски з олександрійського тіста — це справжній тест на терпіння, але результат того варто. Таке тісто готують за складною технологією, де масло вибивають у холодну, щоб воно рівномірно розподілилось.…

Загальний час

12 год

Порцій

2 порції

Ще немає відгуків

Інгредієнти

2 порції

Продукти (2 порції)

  • Молоко обплетене130
  • Масне (азм'ягч)65 г
  • про1 т.
  • ок1 т.
  • ар130
  • Др прсе20
  • Му400 г (3 т ёмкось 200 мл) + обваливания уов
  • Цуи50
  • Кінь1 ч.
  • Ваніль ах10 г
  • - 1 щка
  • ло афованесвания у и орек

глазуї

  • ни білок1 т.
  • ар пуа100 + по е т
  • Сікнеско

Для кренію

  • й кондитс2 с. ложки

Харчова цінність

53ккал

Калорії

на 1 з 2 порцій

2г
Білки4% норми
2г
Жири3% норми
4г
Вуглеводи1% норми

* Розраховано автоматично. Значення приблизні й можуть відрізнятись.

Приготування

1

Підготує інгрин ного т равления еса. ло анее тт з олодиля, чоби сало. Палене підігрів кімнат татр. Прсе опіки замінить сх - їх з 1 солова.

2

В куе про жовтий, додаток ах. Вінч перейт сар яєць.

3

Додавання сне ло. емеше іком.

4

У діллю т влиє т молоко, асоші опіки. емеше повного асвор ін.

5

Молоко др влейтку мас-яич сь. Перейт вінч. Нариси куонни полотем осав'ї ної емперуе 8-12 чов.

6

Супут 8 чов ожіння но-на міс з опіками дивиться ак - віру ні мастй лой, під пуреес молоко.

7

Для чель еапа ігот тт підгот ізю - пре, залейт киплять, сся 10 т киньє душ, а їм омокніть полотном. ку осі коль р чез ит, чоби іт кисодом. знадоби нас сар, оль, як цкат.

8

Додаток молоч-яичю мес з опіками оль, ни сар, як. підспаю ку, іт лопат тт.

9

При луш на трями. івайт тт, поки не т гладким (мені ш 3-4 хвилини). т бу липнуь ркам - ак ну, му сх ы додавати (можна мази у ринірм лом).

10

Цуи ізю ві миску, т 1 с. ложку ки, оре емеше. му допоможе уам че об'єднається з есом.

11

Підготу уи ізю разом тт.

12

Виан есо ті шоку і боку міс. Заті ку євої і тт в еплоє т на 1-1,5 ас.

13

Супут вр тт виос в 2-3 аза - е, повно висів х. напівітс 930-940 гр тт. Розділить його реасі кільк фм вики.

14

Фор для печ ст мас. Діамет моїх мажні фм 13 м, са 8,5 м, мене дві, т як аз ват, чоб ь наполовину.

15

Осав'є ор з есом 30 хв для аст - тт повинно рт до айов ор. Незадовго закінч вр рсойки че х для азогр до 180 адуов.

16

Виї лич 20 хв в азогрою х пр 180 грн. Затух 160 грс, накре х лі пером фгой ші 25-30 т. овикуи тт з х і тт в ор до твання.

17

Для р добування яєць, сар пуа неско лимонного ока.

18

Сивенч або ер збейт білок. ем асями айт в ю с сарю ін. Добавка кіль крапель ока і нова е р.

19

Ср нанесіть ю р на х твш куей. чи жно роблять глазу щ - додаток ін.

20

Пріт куі вет кондитс поспкой. ь т ну сазу ле ення р, т як побут тває. ь хны куи алексійс тт, з глазуь повинні "зр" тіння 8 ас.

21

Тесо оро опікуло, має ісою ш ттр. Куччи ми, мір, з іятм лівочим і омат ваніли з вкр ізю і уов.

Відгуки

Немає відгуків

Тільки зареєстровані користувачі можуть ставити оцінку та писати відгуки.

Поки що немає відгуків. Будьте першим!