Інгредієнти
6 порцій
Каші та крупи
Паста болоньєзе з фаршем
Традиційна італійська страва для любителів смачно поїсти!
Загальний час
2 год 30 хв
Складність
-
Порцій
6 порцій
Ще немає відгуків
Приготування
1
Крок 1
17 хвилин
: Як зробити пасту болоньезе з фаршем? Давайте трохи урізноманітнити свій раціон за допомогою страви італійської кухні.
2
Крок 2
17 хвилин
: Для початку розігрійте масло в глибокій великій каструлі, додайте нарізану кубиками цибулю і обсмажте її до прозорості. Викладіть фарш і смажте до готовності, помішуючи.
3
Крок 3
17 хвилин
: Влийте вино і тушкуйте суміш доти, поки не зникне запах алкоголю Всипте спеції (сіль, перець, паприку, орегано).
4
Крок 4
17 хвилин
: Додати консервовані помідори, чилі, мед і томатну пасту, подрібнений часник. Розімніть помідори ложкою, і, коли суміш закипить, зменшіть вогонь.
5
Крок 5
17 хвилин
: Варіть більше двох годин, поки соус не стане однорідним та густим Перед його ароматом неможливо буде встояти!
6
Крок 6
17 хвилин
: Для приготування пасти закип'ятіть 1 літр води з розрахунку на 100 г спагетті, додайте оливкову олію та сіль. Варіть макарони близько 10-12-ти хвилин, потім відкиньте їх на друшляк і промийте холодною водою - так вони охолонуть і набудуть більш насиченого смаку. Розтопіть в каструлі олію і знову розігрійте спагетті, що остигли.
7
Крок 7
17 хвилин
: Пармезан натріть на тертці
8
Крок 8
17 хвилин
Залишилось викласти пасту на блюдо, полити соусом, посипати тертим пармезаном і прикрасити дрібно посіченим базиліком. Ви і ваші гості гідно оціните всі принади цього смачного кулінарного рецепту! Приємного апетиту!
9
Крок 9
17 хвилин
Дивитись відео приготування
Відгуки
Немає відгуків
Тільки зареєстровані користувачі можуть ставити оцінку та писати відгуки.
Поки що немає відгуків. Будьте першим!