Паста з брокколі у вершковому соусі з куркою

: Як зробити пасту з куркою та броколі? Підготуйте для цього потрібні інгредієнти. Як курка я беру філе ніжок. Воно не таке сухе, як, наприклад, філе грудок. Брокколі можна взяти у замороженому вигляді. Причому розморожувати їх наперед немає потреби.

: Пасту відваріть до готовності згідно з інструкцією на упаковці. У процесі варіння трохи підсоліть. Потім відкиньте на друшляк, щоб видалити всю зайву вологу.

: Куряче філе промийте в проточній воді і обсушіть за допомогою паперового рушника. Наріжте м'ясо на маленькі шматочки. Викладіть нарізане куряче філе в гарячу сковороду і обсмажуйте з додаванням оливкової олії 12-15 хвилин. Курочка стане апетитного рум'яного кольору : Потім додайте в сковороду суцвіття броколі та дрібно нарізаний часник. Якщо брокколі великого розміру, їх можна розрізати на 2-3 частини. Обсмажуйте всі разом 2-3 хвилини.

: Влийте в сковороду вершки За смаком додайте сіль та мелений перець. Гасіть все разом ще 2-3 хвилини.

: Додати подрібнену петрушку. Сир пармезан натріть на тертці і посипте куряче м'ясо з броколі. Залишіть трохи тертого сиру для посипання готової страви.

: Додайте в соус готову пасту і все змішайте

: Паста з брокколі та куркою у вершковому соусі готова! Викладіть її на блюдо і обов'язково посипте тертим пармезаном, що залишився. Подавайте до столу у гарячому вигляді. Приємного апетиту!

: Паста с брокколи и курицей в сливочном соусе готова! Выложите её на блюдо и обязательно посыпьте оставшимся тертым пармезаном. Подавайте к столу в горячем виде. Приятного аппетита!