Інгредієнти
4 порції
Рибні страви
Паста з червоною рибою у вершковому соусі
Приготуйте нежну пасту з ніжною червоною рибою у розкішному вершковому соусі з часником і кабачками. Це розкішна страва поєднує італьянські традиції з українським смаком. Готується швидко й просто, і…
Загальний час
20 хв
Складність
-
Порцій
4 порції
Ще немає відгуків
Приготування
1
Крок 1
2 хвилин
: Поставити на плиту підсолену воду з розрахунку 1 літр води на 100 г пасти. Варити до стану "al dente".
2
Крок 2
2 хвилин
: Нарізати червону рибу невеликими шматочками завтовшки 3-4 мм. Додати сіль, перець, чайну ложку борошна чи крохмалю та перемішати.
3
Крок 3
2 хвилин
: Невеликими пластинками нарізати кабачок
4
Крок 4
2 хвилин
: Подрібнити зелень
5
Крок 5
2 хвилин
: На розігрітій сковороді на сильному нагріванні обсмажити кабачок 3-4 хвилини Викласти його в миску.
6
Крок 6
2 хвилин
: Обсмажити рибу
7
Крок 7
2 хвилин
: До обсмаженої риби повернути кабачок, перемішати
8
Крок 8
2 хвилин
: Додати вершки, довести до кипіння, підсолити та прогріти пару хвилин.
9
Крок 9
2 хвилин
: Пасту перекласти в сковороду
10
Крок 10
2 хвилин
: Додати зелену цибулю та кріп з часником. Можна додати кілька ложок води. Накрити кришкою, прогріти і вечеря готова.
11
Крок 11
2 хвилин
: Приємного апетиту!
12
Крок 12
2 хвилин
Дивитись відео приготування
Відгуки
Немає відгуків
Тільки зареєстровані користувачі можуть ставити оцінку та писати відгуки.
Поки що немає відгуків. Будьте першим!