Інгредієнти
4 порції
Рибні страви
Паста з креветками у часниковому соусі
Приготуйте ароматну пасту зі свіжими креветками в неймовірно смачному часниковому соусі зі сливок та масла. Цей італійський класик із українським дотиком готується за кілька хвилин і стає улюбленою с…
Загальний час
30 хв
Складність
-
Порцій
4 порції
Ще немає відгуків
Приготування
1
Крок 1
3 хвилин
: Як готувати пасту з креветками? Відміряйте інгредієнти. Пасту можете взяти будь-яку, вершки - теж будь-якої жирності. Заздалегідь вийміть їх із холодильника, щоб вони прийняли кімнатну температуру. Креветки, якщо потрібно, розморозьте, потім очистіть.
2
Крок 2
3 хвилин
: Поставте на плиту каструлю з водою, доведіть її до кипіння, посоліть. Пасту відваріть згідно з інструкцією на упаковці.
3
Крок 3
3 хвилин
: Займіться приготуванням соусу. У сковороді з товстим дном розтопіть вершкове масло. Часник пропустіть через прес, викладіть у сковороду та обсмажте з півхвилини, помішуючи.
4
Крок 4
3 хвилин
: Додайте на сковороду креветки і смажте їх на невеликому вогні близько 2 хвилин до легкого підрум'янювання.
5
Крок 5
3 хвилин
: Влийте в сковороду вершки
6
Крок 6
3 хвилин
: Доведіть вершковий соус до кипіння, згасіть 1 хвилину і зніміть з вогню. Додати сіль, перець, прованські трави. Перемішайте.
7
Крок 7
3 хвилин
: Готову варену пасту відкиньте на друшляк, дайте стекти воді
8
Крок 8
3 хвилин
: Перекладіть пасту в сковороду із соусом Перемішайте. Готову пасту з креветками посипте тертим пармезаном та рубаною зеленню.
9
Крок 9
3 хвилин
Дивитись відео приготування
Відгуки
Немає відгуків
Тільки зареєстровані користувачі можуть ставити оцінку та писати відгуки.
Поки що немає відгуків. Будьте першим!