Інгредієнти
2 порції
Продукти (2 порції)
- Спагетті150 гр
- Вершки150 мл
- Пармезан50 гр
- Вершкове масло|мастило|20 гр
- Пармезан10 гр
Гарніри
Паста з соусом Альфредо
Паста Альфредо — це страва для тих днів, коли хочеться чогось скупого, але при цьому солідного. Готується вона років двадцять, проте багато людей робить її надто гарячою або з комками, тому результат…
Загальний час
20 хв
Порцій
2 порції
Ще немає відгуків
Харчова цінність
660ккал
Калорії
на 1 з 2 порцій
21г
Білки42% норми
45г
Жири58% норми
62г
Вуглеводи23% норми
* Розраховано автоматично. Значення приблизні й можуть відрізнятись.
Приготування
1
: Відміряти інгредієнти.
2
: Соус. Вершкове масло|мастило| розтопити на повільному вогні.
3
: Влити до масла вершки
4
: Гасити на слабкому вогні, помішуючи, до кипіння.
5
: Коли вершки почнуть густіти, додати сіль та перець
6
: Пармезан натерти на дрібній тертці та додати до вершків Помішуючи, дочекатися, поки пармезан повністю розплавиться.
7
: Спагетті відварити у великій кількості води близько 6 хвилин до ступеня aldente. Готову пасту відкинути та друшляк.
8
: У сковороду до соусу додати пасту і прогріти, помішуючи, близько 2 хвилин. Готову пасту розкласти по тарілках, зверху посипати тертим пармезаном і свіжим чебрецем. Прикрасити петрушкою.
Відгуки
Немає відгуків
Тільки зареєстровані користувачі можуть ставити оцінку та писати відгуки.
Поки що немає відгуків. Будьте першим!