
Паста з томатним соусом та ковбасками
Приготуйте ароматну пасту з домашньої ковбаски в сливному томатному соусі. Нарізана ковбаса обжарюється з цибулею та часником, а потім тушується у томатному соусі з червоним вином та свіжими травами.…
Загальний час
30 хв
Складність
-
Порцій
4 порції
Приготування
Крок 1
: 1. Для початку наріжемо наші інгредієнти: цибуля (2 шт.) у дрібний кубик. Також досить крупно нарізаємо часник та ковбаски середніми скибочками. Обсмажуємо цибулю та часник на олії. Пасуємо до прозорого стану та додаємо ковбаски. Обсмажуємо протягом 6-7 хв.
Крок 2
: 2. Далі додаємо помідори, зменшуємо вогонь і додаємо орегано. Залишаємо згасити на 20 хв.
Крок 3
: 3. Поки тушкується наш соус, приготуємо пасту.
Крок 4
: 4. Додамо в соус порубану зелень та червоне сухе вино. Гасимо ще 7 хв. На цьому етапі потрібно вирівняти смак по солі та цукру.
Крок 5
: 5. Все готово, дорогі друзі! Приємного апетиту! Джерело Старина Сем
Відгуки
Тільки зареєстровані користувачі можуть ставити оцінку та писати відгуки.
Поки що немає відгуків. Будьте першим!
