Печінка в аерогрилі

: Як зробити печінку в аерогрилі? Спочатку підготуйте необхідні інгредієнти за списком. У мене печінка свиняча, але можете замінити її на яловичу, курячу, качину чи індички. Зверніть увагу, що час приготування може змінитися. Печінку можете брати свіжу чи заморожену. Заморожений продукт необхідно попередньо розморозити на нижній полиці холодильника. Про тонкощі правильної розморозки читайте у статті за посиланням наприкінці рецепту.

: Печінку ретельно промийте у проточній воді Видаліть плівки та протоки і знову промийте. За бажанням залийте водою і залиште так на 30 хвилин, щоб з неї пішла гіркота. Потім воду злийте, печінку ще раз промийте. Печінку обсушіть та наріжте середніми шматочками. Усі секрети приготування смачної та м'якої печінки у статтях за посиланнями наприкінці рецепту.

: Цибулину очистіть і наріжте півкільцями Щоб цибуля не щипала очі при нарізці, обмийте її ножем холодною водою.

: У миску викладіть печінку і цибулю і перемішайте

: Додати сметану, кетчуп, сіль і мелений перець. Все ретельно перемішайте.

: Перекладіть печінку в глиняний або керамічний горщик і накрийте кришкою. Також можна використовувати силіконову або алюмінієву форму з кришкою, яка поміститься в чашу аерогрилю.

: Поставте горщик на решітку аерогрилю. Увімкніть аерогриль розігріватися до 200℃.

: Скільки готується печінка в аерогрилі? Запікайте близько 40 хвилин|мінути| при 200℃. Точний час залежить від розміру шматочків та особливостей роботи вашого приладу. Відставте горщик у остигаючому аерогрилі ще на 3-5 хвилин. Докладніша інформація про особливості запікання в аерогрилі є наприкінці рецепту під кроками. Відставте горщик у остигаючому аерогрилі ще на 3-5 хвилин.

: Печінка свиняча в аерогрилі готова Прикрасьте її свіжою зеленню та подайте до столу. Приємного апетиту!

Дивитись відео приготування