Пан СмакПан Смак
Печиво горіхове
Випічка та десерти

Печиво горіхове

Горіхове печиво — одна з тих страв, що рятує, коли в гостей вже за дверима, а на столі нічого цікавого. Якщо ти часто печеш, то помітиш, що цей рецепт вихідить стабільно добре навіть при першій спроб…

Загальний час

35 хв

Порцій

12 порцій

Ще немає відгуків

Інгредієнти

12 порцій

Продукти (12 порцій)

  • Борошно1 стакан
  • Горіхи (грецькі) смажені (гаряні)1 стакан
  • Цукрова пудра0,5 стакана + для посыпания
  • Цукор ванільнийпо вкусу
  • Олія вершкове200 г
  • Жовтки3 шт.

Приготування

1

Підготувати продукти для горіхового печива.

2

Очищені горіхи підсмажити та подрібнити за допомогою блендера (або пропустити через м'ясорубку).

3

Горіхи з'єднати з цукром (цукровою пудрою), ванільним цукром і борошном, що просіює, перемішати. Додати розтоплене та охолоджене вершкове масло, перемішати. Додати жовтки та вимісити тісто до еластичності.

4

Скачати з тіста кульки (набираючи тісто чайною ложкою) і викласти на лист, покритий пергаментом.

5

Будь-якими формами видавити з тіста фігурки або просто сформувати коржики.

6

Випікати печиво з горіхами в розігрітій духовці при температурі 250-260 градусів протягом 10-15 хвилин (температура і час випічки може змінюватися в залежності від особливостей духовки).

7

Готове горіхове печиво остудити, а потім зняти з дека. Печиво за бажання можна посипати цукровою пудрою. Приємного чаювання!

Відгуки

Немає відгуків

Тільки зареєстровані користувачі можуть ставити оцінку та писати відгуки.

Поки що немає відгуків. Будьте першим!