Інгредієнти
2 порції
Продукти (2 порції)
- Перепілки500 г. (2 шт.)
- Скибочки бекону150 г
- Сіль1 ч. ложка
- Перець чорний мелений1/2 ч. ложки
- Майоран1 ч. ложка
- Олія1 ч. ложка (по необходимости)
Страви з птиці
Перепілки запечені
Перепіл ки в духовці — це страва для тих, хто хоче вразити гостей чимось незвичайним, але при цьому не готує годинами. Маленькі птахи готуються швидко, а м'ясо залишається соковитим, якщо дотримувати…
Загальний час
1 год 10 хв
Порцій
2 порції
Ще немає відгуків
Харчова цінність
232ккал
Калорії
на 1 з 2 порцій
9г
Білки18% норми
22г
Жири28% норми
4г
Вуглеводи1% норми
* Розраховано автоматично. Значення приблизні й можуть відрізнятись.
Приготування
1
Готуємо потрібні продукти. Включаємо духовку розігріватись до 180 градусів.
2
Перепілок вимиваємо та просушуємо паперовим рушником. Натираємо з усіх боків сіллю, меленим перцем та майораном.
3
Обертаємо кожну перепілку скибочками бекону. За бажанням закріплюємо бекон кулінарною ниткою, щоб не розмотався.
4
Викладаємо перепілок у жароміцну форму. Якщо бекон не дуже жирний, то форму змащуємо олією.
5
Відправляємо форму в розігріту до 180 ° C духовку на 1:00 до готовності. Якщо бекон почне підрум'янюватися надто швидко, прикриваємо перепілок фольгою і продовжуємо запікання.
6
Готові перепілки дістаємо з духовки. Видаляємо кулінарну нитку (якщо використовували) та подаємо.
7
Смачного!
Відгуки
Немає відгуків
Тільки зареєстровані користувачі можуть ставити оцінку та писати відгуки.
Поки що немає відгуків. Будьте першим!