Інгредієнти
2 порції
Мясные блюда
Перець, фарширований ковбасою та сиром
Соковитий болгарський перець, наповнений ароматною копченою колбасою та плавленим сиром, створює незабутню гармонію смаків. Коли ви розкусите м'яку оболонку перцю, розплавлений сир змішується з дрібк…
Загальний час
2 год 45 хв
Складність
-
Порцій
2 порції
Ще немає відгуків
Харчова цінність
289ккал
Калорії
на 1 з 2 порцій
13г
24г
5г
* Розраховано автоматично. Значення приблизні й можуть відрізнятись.
Приготування
1
Крок 1
14 хвилин
Підготувати продукти для холодної закуски з болгарського перцю та помідорів з ковбасою та сиром.
2
Крок 2
14 хвилин
Як приготувати болгарський перець, фарширований ковбасою та сиром: У перцю зрізати верхівку та видалити серединку.
3
Крок 3
14 хвилин
Так само вчинити з помідором.
4
Крок 4
14 хвилин
Ковбасу нарізати дрібними кубиками.
5
Крок 5
14 хвилин
Цибулю нашаткувати кільцями.
6
Крок 6
14 хвилин
Скласти все в миску і додати туди вершкове масло.
7
Крок 7
14 хвилин
Добре вимішати ложкою начинку, щоб масло огортало кожен шматочок.
8
Крок 8
14 хвилин
Сир дрібно натерти.
9
Крок 9
14 хвилин
Додати в начинку. Все перемішати.
10
Крок 10
14 хвилин
Нафарширувати овочі, щільно утрамбовуючи начинку. Заповнені перець та помідор поставити в холодильник для затвердіння олії.
11
Крок 11
14 хвилин
Через 2,5 години нарізати кружальцями овочеві медальйони.
12
Крок 12
14 хвилин
Яскрава та смачна закуска з перців та помідорів прикрасить не лише домашню урочистість. Фаршировані овочі, упаковані у фольгу та ще не нарізані кружальцями, чудово перенесуть дорогу і збережуть прохолоду, щоб бути окрасою заміського пікніка.
Відгуки
Немає відгуків
Тільки зареєстровані користувачі можуть ставити оцінку та писати відгуки.
Поки що немає відгуків. Будьте першим!