Інгредієнти
12 порцій
Овочеві страви
Перець у томатному соку шматочками (простий спосіб)
Яскравий болгарський перець, м'який і соковитий, томиться в ароматному томатному соці, набуваючи глибокого, насиченого смаку з легкою кислинкою. Кожен шматочок овоча розпадається на язику, створюючи …
Загальний час
40 хв
Складність
-
Порцій
12 порцій
Ще немає відгуків
Харчова цінність
30ккал
Калорії
на 1 з 12 порцій
0г
3г
0г
* Розраховано автоматично. Значення приблизні й можуть відрізнятись.
Приготування
1
Крок 1
8 хвилин
Підготувати продукти.
2
Крок 2
8 хвилин
Перець вимити, розрізати на 4 частини або половинки (великий перець порізати на 6 частин). В очищеному вигляді зважити - має вийти приблизно 3 кг.
3
Крок 3
8 хвилин
У томатний сік додати цукор, сіль, оцет, олію та закип'ятити. (Можна готувати болгарський перець у томатному соку і без оцту.)
4
Крок 4
8 хвилин
Викласти нарізаний перець у томатний соус і прокип'ятити 10-15 хвилин.
5
Крок 5
8 хвилин
Розкласти одразу в сухі стерилізовані банки та закатати стерилізованими кришками.
Відгуки
Немає відгуків
Тільки зареєстровані користувачі можуть ставити оцінку та писати відгуки.
Поки що немає відгуків. Будьте першим!