Інгредієнти
2 порції
Каши и крупы
Перлова каша з морквою
Ніжна перлова каша з м'яким золотистим відтінком та яскравими цвяткам моркви — це класичне блюдо, що гарячило сердця поколінням українців. Кожна ложка розтає у роті, даруючи приємний ореховий смак з …
Загальний час
12 год
Складність
-
Порцій
2 порції
Ще немає відгуків
Харчова цінність
133ккал
Калорії
на 1 з 2 порцій
0г
15г
0г
* Розраховано автоматично. Значення приблизні й можуть відрізнятись.
Приготування
1
Крок 1
55 хвилин
Підготувати продукти.
2
Крок 2
55 хвилин
Як приготувати перлову кашу з морквою: Перлову крупу перебрати і промити.
3
Крок 3
55 хвилин
Перлову крупу замочити у холодній воді на 10-12 годин.
4
Крок 4
55 хвилин
Потім воду злити.
5
Крок 5
55 хвилин
Закип'ятити у каструлі 1 л води. Крупу покласти у киплячу воду.
6
Крок 6
55 хвилин
Накрити кришкою та варити перловку на невеликому вогні до готовності (30-40 хвилин).
7
Крок 7
55 хвилин
Очистити і вимити цибулю та моркву. Цибулю нарізати дрібно. Моркву натерти на тертці.
8
Крок 8
55 хвилин
Розігріти сковороду, налити олію. У гарячу олію викласти цибулю та моркву. Пасерувати овочі на середньому вогні, помішуючи, 2-3 хвилини.
9
Крок 9
55 хвилин
Перлова каша готова. Включити та розігріти духовку до 180 градусів.
10
Крок 10
55 хвилин
Додати в кашу пасеровану в олії моркву і цибулю, приправити перцем і сіллю. Перемішати.
11
Крок 11
55 хвилин
Поставити каструлю з кашею в нагріту духовку на 20 хвилин для упирання.
12
Крок 12
55 хвилин
Перлова каша з морквою готова!
13
Крок 13
55 хвилин
Смачного!
Відгуки
Немає відгуків
Тільки зареєстровані користувачі можуть ставити оцінку та писати відгуки.
Поки що немає відгуків. Будьте першим!