Інгредієнти
6 порцій
Выпечка
Пісочне печиво через м'ясорубку
Хрустке, золотисте печиво з ніжною масляною крихтою, що розтає на язику, — класичний рецепт домашнього смакування. Його характерна рифлена форма з аккуратними борозенками надає печиву елегантного виг…
Загальний час
1 год 30 хв
Складність
-
Порцій
6 порцій
Ще немає відгуків
Харчова цінність
184ккал
Калорії
на 1 з 6 порцій
1г
20г
1г
* Розраховано автоматично. Значення приблизні й можуть відрізнятись.
Приготування
1
Крок 1
8 хвилин
Як приготувати пісочне печиво "через м'ясорубку"?
2
Крок 2
8 хвилин
Жовтки із цукром розтерти до отримання однорідної маси.
3
Крок 3
8 хвилин
Розм'якшене масло|мастило| розтерти дотику. З'єднати жовтки з олією.
4
Крок 4
8 хвилин
Ретельно перемішати.
5
Крок 5
8 хвилин
Додати майонез або сметану, соду, ванілін (за бажанням) і продовжувати перемішувати доти, доки цукор не розчиниться.
6
Крок 6
8 хвилин
Поступово всипати муку|борошно|, замісити тісто.
7
Крок 7
8 хвилин
Акуратно замішувати тісто, складаючи його кілька разів конвертом, злегка приминаючи руками, але занадто інтенсивно тісто не м'яти.
8
Крок 8
8 хвилин
Розділити тісто на кілька частин, сформувати з кожної товстий джгут та покласти в холодильник на 20-30 хвилин.
9
Крок 9
8 хвилин
Застелити лист пергаментним папером. Вийняти охолоджене тісто та пропустити через м'ясорубку. Можна використовувати спеціальну насадку для печива. А можна просто пропустити тісто через звичайні грати.
10
Крок 10
8 хвилин
Смужки тіста нарізати шматочками і викласти на лист, надаючи їм певну форму. Випікати в розігрітій духовці при 180 ° С до рум'яності.
11
Крок 11
8 хвилин
Приємного апетиту!
Відгуки
Немає відгуків
Тільки зареєстровані користувачі можуть ставити оцінку та писати відгуки.
Поки що немає відгуків. Будьте першим!