Пан Смак
Пісочне печиво "Кролики"
Выпечка

Пісочне печиво "Кролики"

Чарівне печиво у формі кроличків із нежною, розсипчастою текстурою та ніжним вершковим смаком. Кожне печивце золотистого кольору з аромою ванілі приносить дитячі спогади та радість. Ідеальна здобa дл…

Загальний час

2 год

Складність

-

Порцій

4 порції

Ще немає відгуків

Інгредієнти

4 порції

Продукти (4 порції)

Для прикраси

Харчова цінність

295ккал

Калорії

на 1 з 4 порцій

6г
Білки
4г
Жири
60г
Вуглеводи

* Розраховано автоматично. Значення приблизні й можуть відрізнятись.

Приготування

1

Крок 1

8 хвилин

Готуємо продукти. У процесі виготовлення також знадобиться харчова плівка, пергаментний папір, вирубка для печива у формі серця і кулінарний мішок або щільний пакетик. Вершкове масло для приготування печива має бути холодним.

2

Крок 2

8 хвилин

У миску просіюємо борошно та ванілін.

3

Крок 3

8 хвилин

Нарізаємо вершкове масло кубиками.

4

Крок 4

8 хвилин

Додаємо вершкове масло до борошняної суміші і перетираємо руками до стану крихти.

5

Крок 5

8 хвилин

Збиваємо яйце із цукром.

6

Крок 6

8 хвилин

Відправляємо яєчну суміш у тісто.

7

Крок 7

8 хвилин

Швидко замішуємо тісто, що не липне до рук.

8

Крок 8

8 хвилин

Повертаємо тісто харчовою плівкою і відправляємо в холодильник мінімум на півгодини.

9

Крок 9

8 хвилин

Включаємо духовку для розігріву до 180 градусів. Підпилюємо стіл борошном і розкочуємо тісто в пласт завтовшки 4-5 мм. Вирубуванням для печива робимо сердечки.

10

Крок 10

8 хвилин

Половину сердець розрізаємо навпіл. З половинок сердець робимо вушка для кроликів і прикріплюємо їх до мордочки.

11

Крок 11

8 хвилин

Деко застилаємо пергаментним папером і викладаємо туди заготовки. Відправляємо лист у духовку і випікаємо печиво 7-10 хвилин, використовуючи режим конвекції.

12

Крок 12

8 хвилин

Охолоджуємо готове печиво.

13

Крок 13

8 хвилин

Розтоплюємо шоколад у мікрохвильовій печі.

14

Крок 14

8 хвилин

Викладаємо шоколад у кондитерський мішок та прикрашаємо печиво, малюючи кроликам мордочки. Прикрашаємо вушка кокосовою стружкою.

15

Крок 15

8 хвилин

Пісочне печиво "Кролики" готове.

16

Крок 16

8 хвилин

Приємного чаювання!

Відгуки

Немає відгуків

Тільки зареєстровані користувачі можуть ставити оцінку та писати відгуки.

Поки що немає відгуків. Будьте першим!