
Пісочне печиво "Кролики"
Чарівне печиво у формі кроличків із нежною, розсипчастою текстурою та ніжним вершковим смаком. Кожне печивце золотистого кольору з аромою ванілі приносить дитячі спогади та радість. Ідеальна здобa дл…
Загальний час
2 год
Складність
-
Порцій
4 порції
Харчова цінність
Калорії
на 1 з 4 порцій
* Розраховано автоматично. Значення приблизні й можуть відрізнятись.
Приготування
Крок 1
Готуємо продукти. У процесі виготовлення також знадобиться харчова плівка, пергаментний папір, вирубка для печива у формі серця і кулінарний мішок або щільний пакетик. Вершкове масло для приготування печива має бути холодним.
Крок 2
У миску просіюємо борошно та ванілін.
Крок 3
Нарізаємо вершкове масло кубиками.
Крок 4
Додаємо вершкове масло до борошняної суміші і перетираємо руками до стану крихти.
Крок 5
Збиваємо яйце із цукром.
Крок 6
Відправляємо яєчну суміш у тісто.
Крок 7
Швидко замішуємо тісто, що не липне до рук.
Крок 8
Повертаємо тісто харчовою плівкою і відправляємо в холодильник мінімум на півгодини.
Крок 9
Включаємо духовку для розігріву до 180 градусів. Підпилюємо стіл борошном і розкочуємо тісто в пласт завтовшки 4-5 мм. Вирубуванням для печива робимо сердечки.
Крок 10
Половину сердець розрізаємо навпіл. З половинок сердець робимо вушка для кроликів і прикріплюємо їх до мордочки.
Крок 11
Деко застилаємо пергаментним папером і викладаємо туди заготовки. Відправляємо лист у духовку і випікаємо печиво 7-10 хвилин, використовуючи режим конвекції.
Крок 12
Охолоджуємо готове печиво.
Крок 13
Розтоплюємо шоколад у мікрохвильовій печі.
Крок 14
Викладаємо шоколад у кондитерський мішок та прикрашаємо печиво, малюючи кроликам мордочки. Прикрашаємо вушка кокосовою стружкою.
Крок 15
Пісочне печиво "Кролики" готове.
Крок 16
Приємного чаювання!
Відгуки
Тільки зареєстровані користувачі можуть ставити оцінку та писати відгуки.
Поки що немає відгуків. Будьте першим!
