Інгредієнти
Продукти (24 порцій)
- Морква1 крупная или 2 маленьких
- Маргарин (розм'якшений)100 г + для смазывания пергамента
- Борошно350 г
- Цукор95 г
- Ванілін1 г
- (або ванільний цукор10 г)
- Розпушувач10 г
- Кориця меленапо вкусу
- Цукрова пудрапо вкусу

Добре ходить на чайниці чи розраховане для дітячих праймерів. Це печиво будуть їсти охоче, бо морква робить його вологим завтра після випікання — чомусь суче печиво для малюків не котиться. Коли дощи…
Загальний час
50 хв
Порцій
24 порцій
Калорії
на 1 з 24 порцій
* Розраховано автоматично. Значення приблизні й можуть відрізнятись.
Морквину очищаємо, натираємо на дрібній тертці.
Розм'якшений заздалегідь маргарин ріжемо кубиками.
Маргарин перетираємо із цукром.
Додаємо ванілін.
Змішуємо моркву та маргарин, розтертий із цукром.
Додаємо корицю та розпушувач.
Всипаємо борошно, що просіює, ретельно замішуємо тісто. Підказка: якщо морква не дуже соковита, тісто може вийти сухим. Тоді можна додати кілька ложок сметани, кефіру чи йогурту. Включаємо духовку для розігріву до 180-190 градусів.
Розкочуємо коржики товщиною приблизно 1-1,5 см.
Вирізаємо формою або склянкою печива.
Стелимо папір для випікання (пергамент) на лист, змащуємо соняшниковою олією або маргарином. Розкладаємо печиво з морквою на відстані 2-2,5 см один від одного.
Пісочне печиво з моркви випікаємо 10-15 хвилин, температура духовки не більша за 180-190 градусів. Готове печиво посипаємо цукровою пудрою, даємо охолонути і подаємо морквяне печиво до столу.
Тільки зареєстровані користувачі можуть ставити оцінку та писати відгуки.
Поки що немає відгуків. Будьте першим!