
Пікантний салат із огірків
Хрустке й освіжаюче чудо з тонко нарізаних огірків, що блищить маслянистим соусом з гострою й пікантною ноткою! Цей салат своєю яскравою зеленню та апетитним сяйвом на тарілці миттєво розбуджує апети…
Загальний час
25 хв
Складність
-
Порцій
4 порції
Харчова цінність
Калорії
на 1 з 4 порцій
* Розраховано автоматично. Значення приблизні й можуть відрізнятись.
Приготування
Крок 1
Приготуємо продукти для пікантного салату з огірків.
Крок 2
У каструльку насипаємо 50 г цукру, додаємо 1 чайну ложку солі, 60 мл рисового або іншого оцту, ставимо на вогонь і нагріваємо до повного розчинення солі і цукру.
Крок 3
700 г огірків нарізаємо соломкою.
Крок 4
Червону чи білу цибулину нарізаємо тонкими півкільцями. Кладемо нарізані огірки та цибулю в миску. Дрібно нарізаємо половинку гострого перчика, додаємо в миску.
Крок 5
Подрібнюємо кілька гілочок кінзи і кілька гілочок м'яти, додаємо в миску. Додаємо в миску підготовлений соус, що охолонув, перемішуємо, викладаємо в салатник, прикрашаємо і подаємо до столу.
Відгуки
Тільки зареєстровані користувачі можуть ставити оцінку та писати відгуки.
Поки що немає відгуків. Будьте першим!
