Інгредієнти
4 порції
Продукти (4 порції)
- Огірки700 г
- Цибуля ріпчаста (червона або біла)1 шт.
- Перець гострий зелений0,5 шт.
- Сіль1 ч. ложка
- Цукор50 г
- Оцет (рисовий чи ін.)60 мл
- Зелень кінзинесколько веточек
- Зелень м'ятинесколько веточек
Салати
Пікантний салат із огірків
Такий салат особливо стане в пригоді тим, хто звик до яскравих смаків і шукає швидкої закуски до м'ясних страв. Готується він за лічені хвилини, тому береш його, коли гості вже в дорозі або потрібна …
Загальний час
25 хв
Порцій
4 порції
Ще немає відгуків
Харчова цінність
68ккал
Калорії
на 1 з 4 порцій
1г
Білки2% норми
0г
Жири0% норми
16г
Вуглеводи6% норми
* Розраховано автоматично. Значення приблизні й можуть відрізнятись.
Приготування
1
Приготуємо продукти для пікантного салату з огірків.
2
У каструльку насипаємо 50 г цукру, додаємо 1 чайну ложку солі, 60 мл рисового або іншого оцту, ставимо на вогонь і нагріваємо до повного розчинення солі і цукру.
3
700 г огірків нарізаємо соломкою.
4
Червону чи білу цибулину нарізаємо тонкими півкільцями. Кладемо нарізані огірки та цибулю в миску. Дрібно нарізаємо половинку гострого перчика, додаємо в миску.
5
Подрібнюємо кілька гілочок кінзи і кілька гілочок м'яти, додаємо в миску. Додаємо в миску підготовлений соус, що охолонув, перемішуємо, викладаємо в салатник, прикрашаємо і подаємо до столу.
Відгуки
Немає відгуків
Тільки зареєстровані користувачі можуть ставити оцінку та писати відгуки.
Поки що немає відгуків. Будьте першим!