Інгредієнти
8 порцій
Продукти (8 порцій)
- Вівсяні пластівці200 г
- Сир 5%200 г
- Яйце1 шт.
- Кефір 2,5%250 мл
- Чорнослив50 г
- Родзинки50 г
- Курага50 г
- Сода0,5 ч. ложки
- Оцет 9%1 ст. ложка
Випічка та десерти
Пиріг з вівсянки (без борошна та цукру)
Такий пиріг — находка для тих, хто стежить за харчуванням, але не готовий відмовляти себе в смачному десерті. Він добре працює як у сніданкове меню, так і для перекусу вдень. Головне — він справді си…
Загальний час
3 год 45 хв
Порцій
8 порцій
Ще немає відгуків
Харчова цінність
223ккал
Калорії
на 1 з 8 порцій
10г
Білки20% норми
10г
Жири13% норми
25г
Вуглеводи9% норми
* Розраховано автоматично. Значення приблизні й можуть відрізнятись.
Приготування
1
Як приготувати пиріг з вівсянки (без борошна та цукру): Вівсянку заливаємо кефіром.
2
Розминаємо вилочкою сир і відправляємо до вівсянки. Додаємо яйце.
3
Гасимо соду і виливаємо в миску з іншими інгредієнтами. Перемішуємо і залишаємо на 15-20 хвилин, щоб вівсянка набрякла.
4
Миємо сухофрукти. Курагу та чорнослив нарізаємо шматочками такого ж розміру, як родзинки. Додаємо сухофрукти до вівсянки, коли вона набухне. Перемішуємо.
5
Дно та боки форми (діаметром 20 см) застилаємо пергаментом. Перекладаємо тісто у форму та розрівнюємо.
6
Випікаємо у розігрітій до 180 градусів духовці, на другому ярусі, 30 хвилин. Готовність цього пирога неможливо перевірити дерев'яною паличкою, тому що у гарячому пирі волога серединка, тому просто випікайте пиріг вказаний час. Готовий пиріг даємо охолонути протягом 3 годин, а краще залиште його на цілу ніч.
7
Дістаємо вівсяний пиріг із сухофруктами з форми.
8
Нарізаємо.
9
І подаємо до сніданку. Зберігати можна за кімнатної температури під харчовою плівкою. Якщо пиріг постоїть кілька днів, то від цього його смак лише "виграє". Смачного!
Відгуки
Немає відгуків
Тільки зареєстровані користувачі можуть ставити оцінку та писати відгуки.
Поки що немає відгуків. Будьте першим!