Пиріг із листкового тіста з фаршем у духовці

: Як спекти пиріг з листкового тіста з фаршем у духовці? Підготуйте потрібні інгредієнти. Для приготування пирога можна взяти готовий фарш або зробити його самостійно з будь-якого виду м'яса. Про розморожування тесту необхідно подбати заздалегідь. Увімкніть духовку на 180 градусів.

: Цибулю очистіть від лушпиння, промийте в холодній воді і дрібно наріжте. Додайте|добавляйте| нарізану цибулю до м'яса і все добре перемішайте. Трохи додайте солі та спеції. Чим більше буде цибулі в начинці, тим соковитіше вийде пиріг.

: Пласт готового листкового тіста трохи розкотіть у прямокутник.

: На одну половину тіста викладіть м'ясну начинку і рівномірно її розподіліть по всій поверхні. На другій половині тесту зробіть надрізи за допомогою гострого ножа.

: Накрийте половиною м'ясну начинку з прорізами. По всьому периметру пирога зробіть фігурну окантовку.

: Для змащування пирога відокремте яєчний жовток і трохи перемішайте.

: Змастіть всю поверхню пирога яєчним жовтком за допомогою силіконового пензлика. Потім посипте кунжутом. Поставте пиріг у духовку, розігріту до 180 градусів на 30-40 хвилин.

: Готовий листковий пиріг з фаршем стане апетитного золотистого кольору Вийміть його з духовки, трохи остудіть і подавайте до столу. Приємного апетиту!