Інгредієнти
8 порцій
Пироги и пирожки
Пиріг із сирного пісочного тіста, із сирною начинкою
# Пиріг з творожної піскової тісти із сирною начинкою Нежна, золотаво-рум'яна випічка з хрумтким піском основи і ніжною, тануть у роті сирною начинкою. Творожне тісто придає пирогу неповторну ніжніст…
Загальний час
1 год
Складність
-
Порцій
8 порцій
Ще немає відгуків
Харчова цінність
395ккал
Калорії
на 1 з 8 порцій
20г
25г
24г
* Розраховано автоматично. Значення приблизні й можуть відрізнятись.
Приготування
1
Крок 1
3 хвилин
Підготувати продукти.
2
Крок 2
3 хвилин
Масло розтопити в мікрохвильовій печі або на водяній бані. Додати цукор, сіль та соду. Перемішати віночком.
3
Крок 3
3 хвилин
Додати яйце, перемішати.
4
Крок 4
3 хвилин
Додати сир, добре перемішати.
5
Крок 5
3 хвилин
Поступово додати муку.
6
Крок 6
3 хвилин
Вимісити м'яке тісто.
7
Крок 7
3 хвилин
Розділити тісто на приблизно дві рівні частини, прибрати в холодильник на 20 хвилин. Розігріти духовку до 180 градусів.
8
Крок 8
3 хвилин
Сир натерти на великій тертці.
9
Крок 9
3 хвилин
Додати до сиру яйце, сметану та сушену зелень. Часник очистити і пропустити через прес у миску із сирною начинкою.
10
Крок 10
3 хвилин
Перемішати.
11
Крок 11
3 хвилин
Форму для випікання змастити вершковим маслом. Викласти одну частину тіста.
12
Крок 12
3 хвилин
Тісто розрівняти руками так, щоб утворилися бортики заввишки приблизно 3 см.
13
Крок 13
3 хвилин
Викласти начинку, розрівняти.
14
Крок 14
3 хвилин
Розкачати другу частину тесту трохи більше за діаметр форми.
15
Крок 15
3 хвилин
Викласти поверх начинки, защипити краї.
16
Крок 16
3 хвилин
Посипати пиріг кунжутом.
17
Крок 17
3 хвилин
Випікати пиріг із сирного пісочного тіста, із сирною начинкою, при 180 градусах 30-35 хвилин, до золотистого кольору.
18
Крок 18
3 хвилин
Смачного!
Відгуки
Немає відгуків
Тільки зареєстровані користувачі можуть ставити оцінку та писати відгуки.
Поки що немає відгуків. Будьте першим!