Пан СмакПан Смак
Піца в аерогрилі
Страви в аерогрилі

Піца в аерогрилі

Піца в аерогрилі Аерогриль — грім-хорошо для домашньої піци, якщо знаєш, як з ним працювати. Забудь про класичне середництво: тут твоя піца готується у гарячому повітрі, яке циркулює з усіх боків, і …

Загальний час

1 год

Порцій

-

Ще немає відгуків

Інгредієнти

Основні

  • Продукти

Для тесту

  • Кефір 2,5%250 мл
  • Яйця2 шт.
  • Оливкова олія2 ст. ложки (+ для смазывания формы)
  • Борошно700 г
  • Сода0,5 ч. ложки
  • Цукор0,5 ч. ложки
  • Сіль0,5 ч. ложки

Для начинки

  • Філе куряче копчене300 г
  • Сир сулугуні180 г
  • Сир пармезан40 г
  • Помідор1 шт.
  • Цибуля ріпчаста1 шт.
  • Соус томатний (кетчуп)100 мл

Для маринування цибулі

  • Оцет 9%2 ст. ложки
  • Сіль1/3 ч. ложки
  • Цукор1/3 ч. ложки
  • Перець чорний меленийпо вкусу

Харчова цінність

922ккал

Калорії

35г
Білки70% норми
21г
Жири27% норми
147г
Вуглеводи53% норми

* Розраховано автоматично. Значення приблизні й можуть відрізнятись.

Приготування

1

Підготувати продукти. Зі зазначеної кількості інгредієнтів виходить 3 тонкі піци діаметром 25 см.

2

Яйця розбити в миску, збити із сіллю та цукром.

3

Влити кефір, додати|добавляти| соду, перемішати.

4

Поступово всипати борошно.

5

Влити оливкову олію.

6

Замісити м'яке та еластичне тісто.

7

Миску з|із| тестом накрити рушником і залишити на 20 хвилин|мінути|.

8

Цибулю нарізати тонкими півкільцями, посипати сіллю, цукром і перцем.

9

Влити оцет, перемішати та маринувати 20 хвилин.

10

Копчене куряче філе нарізати тонкими скибочками.

11

Обидва види сиру натерти на тертці.

12

Тісто поділити на три частини.

13

Розподілити тісто за змащеною олією формою. Для запікання піци в аерогрилі рекомендується використовувати форму з отворами. У такій формі піца добре пропікається не лише згори, а й знизу.

14

Змастити тісто томатним соусом.

15

Викласти сир сулугуні, куряче філе та мариновану цибулю без маринаду. (Начинку поділити на три піци.)

16

Викласти помідори, посипати тертим пармезаном.

17

Форму з піцою поставити на верхній рівень аерогрилю та запікати при 220 градусах протягом 15-20 хвилин.

18

Готову піцу з куркою та помідорами акуратно дістати з аерогрилю, нарізати і відразу ж подавати. Так само приготувати ще 2 піци. Приємного апетиту.

Відгуки

Немає відгуків

Тільки зареєстровані користувачі можуть ставити оцінку та писати відгуки.

Поки що немає відгуків. Будьте першим!