Інгредієнти
3 порції
Каші та крупи
Плов з гарбузом та грушею
Нежний, ароматний плов із золотистим рисом, солодкавою гарбузом та сочною грушею — справжня осіння казка на тарілці! Дивовижна гармонія пікантних спецій, ніжної м'якоті та легкої солодкості робить цю…
Загальний час
50 хв
Складність
-
Порцій
3 порції
Ще немає відгуків
Харчова цінність
247ккал
Калорії
на 1 з 3 порцій
5г
1г
58г
* Розраховано автоматично. Значення приблизні й можуть відрізнятись.
Приготування
1
Крок 1
3 хвилин
Підготувати продукти.
2
Крок 2
3 хвилин
Цибулю очистити, нарізати пір'ям або півкільцями.
3
Крок 3
3 хвилин
Гарбуз очистити, нарізати брусочками.
4
Крок 4
3 хвилин
Моркву очистити, нарізати соломкою.
5
Крок 5
3 хвилин
Грушу очистити від насіння, нарізати брусками.
6
Крок 6
3 хвилин
Гарбуз, цибулю та моркву викласти в сковороду або товстостінний посуд з розігрітим маслом.
7
Крок 7
3 хвилин
Обсмажити, помішуючи, 5 хвилин на середньому вогні.
8
Крок 8
3 хвилин
Додати грушу. Обсмажити 3 хвилини.
9
Крок 9
3 хвилин
Додати зіру, приправу, перець та сіль.
10
Крок 10
3 хвилин
Перемішати.
11
Крок 11
3 хвилин
Додати рис.
12
Крок 12
3 хвилин
Обсмажити все, помішуючи, 2 хвилини.
13
Крок 13
3 хвилин
Влити 400мл води.
14
Крок 14
3 хвилин
Готувати після закипання під кришкою 20-25 хвилин, до готовності рису та вбирання води.
15
Крок 15
3 хвилин
Плов з гарбузом та грушею готовий.
16
Крок 16
3 хвилин
Смачного!
Відгуки
Немає відгуків
Тільки зареєстровані користувачі можуть ставити оцінку та писати відгуки.
Поки що немає відгуків. Будьте першим!