Інгредієнти
2 порції
Продукти (2 порції)
- Печінка куряча300 г
- Сметана120 г
- Цибуля ріпчаста велика0,5 шт.
- Часник1 зубчик
- Вода80 мл
- Олія соняшникова30 мл
- Сільпо вкусу
Соуси
Підливу з курячої печінки зі сметаною
Підлива зі печінки — це не закуска для святкового столу, а швидкий обід для тих, хто поспішає. Готується за двадцять хвилин, тому ідеальна для робочих днів. Друга перевага: печінка стає дієтичною осн…
Загальний час
20 хв
Порцій
2 порції
Ще немає відгуків
Харчова цінність
305ккал
Калорії
на 1 з 2 порцій
28г
Білки56% норми
19г
Жири24% норми
5г
Вуглеводи2% норми
* Розраховано автоматично. Значення приблизні й можуть відрізнятись.
Приготування
1
Підготуйте усі необхідні інгредієнти.
2
Цибулю почистіть і наріжте дрібними кубиками.
3
Курячу печінку промийте, обсушіть за допомогою паперових рушників, а потім наріжте невеликими шматочками.
4
У сковороді розігрійте олію. Перекладіть в сковороду цибулю та печінку.
5
На сильному вогні обсмажте цибулю з печінкою до того моменту, поки печінка не змінить колір з червоного на сірий.
6
Додайте сметану і всипте сіль, орієнтуючись на власний смак.
7
Перемішайте, дайте закипіти соусу, зменште вогонь до мінімуму і тушкуйте печінку під кришкою близько 7 хвилин.
8
Закип'ятіть воду. Зубчик часнику очистіть і подрібніть.
9
Додати часник до печінки.
10
Влийте в сковороду окріп, доведіть до кипіння і тушкуйте печінку в сметанному соусі на повільному вогні ще 5 хвилин.
11
Підлива з курячої печінки зі сметаною готова.
12
Подавайте підливу з курячої печінки з будь-яким гарніром як другу страву на обід. Смачного!
Відгуки
Немає відгуків
Тільки зареєстровані користувачі можуть ставити оцінку та писати відгуки.
Поки що немає відгуків. Будьте першим!