Інгредієнти
2 порції
Страви з курки
Підливу з курячої печінки зі сметаною
# Подлива з куриної печінки зі сметаною Ніжна, бархатистої консистенції подлива з насиченим печінковим смаком і м'яким сметанним обволіканням — справжня класика домашної кухні. Темно-коричневий соус …
Загальний час
20 хв
Складність
-
Порцій
2 порції
Ще немає відгуків
Харчова цінність
305ккал
Калорії
на 1 з 2 порцій
28г
19г
5г
* Розраховано автоматично. Значення приблизні й можуть відрізнятись.
Приготування
1
Крок 1
2 хвилин
Підготуйте усі необхідні інгредієнти.
2
Крок 2
2 хвилин
Цибулю почистіть і наріжте дрібними кубиками.
3
Крок 3
2 хвилин
Курячу печінку промийте, обсушіть за допомогою паперових рушників, а потім наріжте невеликими шматочками.
4
Крок 4
2 хвилин
У сковороді розігрійте олію. Перекладіть в сковороду цибулю та печінку.
5
Крок 5
2 хвилин
На сильному вогні обсмажте цибулю з печінкою до того моменту, поки печінка не змінить колір з червоного на сірий.
6
Крок 6
2 хвилин
Додайте сметану і всипте сіль, орієнтуючись на власний смак.
7
Крок 7
2 хвилин
Перемішайте, дайте закипіти соусу, зменште вогонь до мінімуму і тушкуйте печінку під кришкою близько 7 хвилин.
8
Крок 8
2 хвилин
Закип'ятіть воду. Зубчик часнику очистіть і подрібніть.
9
Крок 9
2 хвилин
Додати часник до печінки.
10
Крок 10
2 хвилин
Влийте в сковороду окріп, доведіть до кипіння і тушкуйте печінку в сметанному соусі на повільному вогні ще 5 хвилин.
11
Крок 11
2 хвилин
Підлива з курячої печінки зі сметаною готова.
12
Крок 12
2 хвилин
Подавайте підливу з курячої печінки з будь-яким гарніром як другу страву на обід. Смачного!
Відгуки
Немає відгуків
Тільки зареєстровані користувачі можуть ставити оцінку та писати відгуки.
Поки що немає відгуків. Будьте першим!