Інгредієнти
8 порцій
Продукти (8 порцій)
- Свинина600 гр
- Морква0.5 шт.
- Болгарський перець0.5 шт.
- Цибуля ріпчаста1 шт.
- Картопля1 шт.
- Зіра0.3 чайн.л.
- Куркума0.2 чайн.л.
- Каррі0.3 чайн.л.
- Лавровий лист2 шт.
- Рослинна олія5 стол.л.
Борщі та супи
Підлива для лагману
Редакційний коментар до рецепту "Підлива для лагману" Підлива для лагману — це те, на чому тримається весь дух страви. Без неї вермишель перетворюється на просту макаронину, а з правильною підливою в…
Загальний час
1 год 30 хв
Порцій
8 порцій
Ще немає відгуків
Харчова цінність
126ккал
Калорії
на 1 з 8 порцій
16г
Білки32% норми
7г
Жири9% норми
0г
Вуглеводи0% норми
* Розраховано автоматично. Значення приблизні й можуть відрізнятись.
Приготування
1
: Спеції
2
: Овочі помити та почистити
3
: М'ясо промити і порізати невеликими шматочками
4
: Морква
5
: Цибуля
6
: Картопля
7
: Перець
8
: Наливаємо олію в казан
9
: Як олія нагріється, закидаємо цибулю. Трохи підсмажуємо 5-7 хв. : Потім м'ясо Смажимо 10 хв
10
: Додаємо зіру
11
: Далі лавровий лист. Гасимо близько 10 хв
12
: Додаємо моркву, перець, куркуму та каррі. Смажимо 5-7 хв не забуваючи помішувати
13
: Далі викладаємо картопля
14
: Заливаємо гарячою кип'яченою водою, і гасимо. Солити за 5 хвилин до готовності. Ось і все залишається тільки зварити локшину, розкласти її по тарілках і залити підливою. Приємного апетиту!
15
: Заливаем горячей кипяченной водой, и тушим. Солить за 5 мин до готовности. Вот и все, остается только сварить лапшу, разложить ее по тарелкам и залить подливой. Приятного аппетита!
Відгуки
Немає відгуків
Тільки зареєстровані користувачі можуть ставити оцінку та писати відгуки.
Поки що немає відгуків. Будьте першим!