Підливу з сосисок до макаронів з цибулею та морквою

: Як зробити підливу з сосисок до макаронів з цибулею та морквою? Підготуйте потрібні продукти. Рослинну олію використовуйте без запаху. Статтю на вибір масла для смаження можна прочитати після опису кроків.

: Сосиски звільніть від оболонки, наріжте кружальцями.

: Цибулю очистіть, помийте. Наріжте цибулю дрібними кубиками.

: Моркву очистіть, помийте Натріть овоч на великій або середній тертці.

: Помидор помийте, наріжте невеликими кубиками За бажанням шкірку з помідора можна зняти.

: На сковороді розігрійте олію. Викладіть на сковороду кружальця сосисок. Обсмажте сосиски на помірно сильному вогні до рум'яності з обох боків. Поради щодо вибору сковороди читайте за посиланням наприкінці рецепту.

: Сосиски приберіть зі сковороди Викладіть на сковороду підготовлені цибулю та моркву. Обсмажте овочі на помірному вогні, помішуючи майже до повної м'якості. Час приготування залежатиме від якості овочів та особливостей роботи плити.

: Додайте до овочів обсмажені сосиски, перемішайте.

: Викладіть на сковороду помідори

: Додати трохи теплої води, перемішайте. Гасіть підливу на повільному вогні приблизно 5 хвилин до м'якості овочів. За бажанням підливу трохи посоліть, додайте будь-які спеції, приправи. Враховуючи смак сосисок, я підливу не солила.

: Паралельно зваріть макарони в киплячій підсоленій воді. Час варіння залежатиме від виду макаронів. Слідкуйте за рекомендаціями виробника, які вказані на упаковці. Поради щодо вибору макаронів читайте в кінці рецепту. Відкиньте готові макарони на сито або друшляк, щоб стекла зайва вода.

: Подавайте підливу із сосисок з цибулею та морквою до макаронів або з будь-яким іншим гарніром. Приємного апетиту!