Підливка м'ясна з борошном та томатною пастою

: Підготуємо продукти М'ясо вимити та висушити паперовими рушниками.

: М'якоть свинини нарізати шматочками поперек волокон

: У відповідну за обсягом сковороду (у мене великий сотейник) наливаємо олію, розігріваємо і викладаємо наші шматочки обсмажуватися.

: Цибулю нарізаємо кубиком.

: М'яско помішуємо, воно має добре обсмажити

: Додаємо до м'яса цибулю та обсмажуємо хвилин 5-7.

: Коли цибуля буде м'яка, додаємо борошно, добре перемішуємо і на невеликому вогні просмажуємо 3 хвилини.

: Солимо-перчимо за смаком, додаємо томатну пасту або соус, що любите Перемішуємо та прогріваємо пару хвилин.

: Потім усе заливаємо 500 мл окропу, щоб м'ясо не припиняло свою термічну обробку Перемішуємо, прикриваємо кришкою і гасимо все на середньому вогні хвилин 30. Періодично помішуйте. Спробуйте на смак, якщо потрібно досолити.

: Наша ароматна підливка зі свинини готова М'ясо дуже ніжне та ароматне. Подавайте гарячим із будь-яким гарніром.

: Приємного апетиту!