Інгредієнти
4 порції
Продукти (4 порції)
- Помідори3 шт.
- Твердий сир150 гр
- Курячі яйця2 шт.
- Майонез2 стол.л.
- Пшеничне борошно2 стол.л.
- Оливкова олія3 стол.л.
Інші страви
Помідори в клярі з сиром та майонезом
Цей закуск живе своїм життям на святкових столах, але часто його готують недостатньо хрустким або занадто густо запечатаним. Блюдо чудово підійде тим, хто хоче удивити гостей чимось неординарним, але…
Загальний час
30 хв
Порцій
4 порції
Ще немає відгуків
Приготування
1
: Стиглі помідори обдаємо окропом, знімаємо шкірку.
2
: Ріжемо на часточки.
3
: Сир натираємо на дрібній тертці
4
: Яйця розмішуємо
5
: Додаємо майонез
6
: Сюди ж - борошно і сіль, добре перемішуємо, щоб не було грудочок
7
: Додаємо в кляр натертий сир, перемішуємо.
8
: Розігріваємо сковороду з олією і викладаємо ложкою шматочки помідори в клярі (я викладала спочатку кляр, приминала шматочком помідори, а зверху знову мазала кляром).
9
: Обсмажуємо з кожного боку по п'ять хвилин
10
: Трохи охолонуть і можна подавати на стіл, посипавши зеленню Приємного апетиту!
Відгуки
Немає відгуків
Тільки зареєстровані користувачі можуть ставити оцінку та писати відгуки.
Поки що немає відгуків. Будьте першим!