Інгредієнти
4 порції
Продукти (4 порції)
- Квас350 мл
- Картопля250 гр
- Редька біла150 гр
- Цибуля ріпчаста1 шт.
- Огірки200 гр
- З хроном1 стол.л.
Холодні супи
Пісне окрошка на квасі
Окрошка на квасі — це не просто холодний суп, це порятунок у спекотні дні, коли навіть гарячий чай видається видихом. Більшість людей роблять її зі старого звичаю, не замислюючись, але насправді в ці…
Загальний час
25 хв
Порцій
4 порції
Ще немає відгуків
Приготування
1
: Необхідні інгредієнти
2
: Картоплю відваримо у мундирі 15-20 хвилин
3
: Цибулю та редьку очистити
4
: Редьку натерти на великій тертці
5
: Огірок нарізати кубиком
6
: Цибулю подрібнити і розтерти із сіллю - це допоможе йому позбутися гіркоти
7
: Зелень подрібнити : А тим часом картопля вже зварилася - її очищаємо та нарізаємо кубиком
8
: Поєднуємо всі інгредієнти, додаємо хрін. У такому вигляді крошку можна зберігати - достатньо буде перед подачею лише заправити квасом
9
: Додаємо квас, перемішуємо. У тарілку можна додати до смаку хрін. Приємного апетиту!
10
Дивитись відео приготування
11
Смотреть видео приготовления
Відгуки
Немає відгуків
Тільки зареєстровані користувачі можуть ставити оцінку та писати відгуки.
Поки що немає відгуків. Будьте першим!