Пісні драники з картоплі без яєць

: Як зробити пісні драники з картоплі без яєць? Підготуйте потрібні інгредієнти. Картопля і цибуля очистіть від шкірки і промийте в проточній воді від забруднень.

: Очищену картоплю натріть на дрібній або середній тертці. Якщо є кухонний комбайн, зручно натерти з його допомогою, насадкою "тертка". Усю натерту картоплю складіть у простору чашу, щоб було зручно перемішувати картопляну масу.

: Очищену цибулю натріть на середній тертці Можна його дуже дрібно подрібнити ножем. Подрібнену цибулю додайте в чашу до тертої картоплі.

: За смаком додайте трохи солі та спеції Як спеції я рекомендую скористатися сушеною зеленню і чорним меленим перцем.

: Для густоти додайте трохи борошна Всю масу добре перемішайте, щоб усі інгредієнти поступово перемішалися один з одним. Якщо від картоплі утворюється рідина, її необхідно злити.

: Сковороду для смаження розігрійте до гарячого стану і налийте на неї трохи олії. Ложкою викладайте трохи картопляної маси на гарячу сковороду та обсмажуйте на середньому вогні кілька хвилин.

: Потім переверніть драники лопаткою і обсмажте їх з іншого боку до золотистого кольору. Слідкуйте, щоб не пересмажити.

: Готові драники подавайте у гарячому вигляді Якщо ви готуєте драники не вчасно посту, можна доповнити їх невеликою кількістю сметани. Щоб видалити зайвий жир, можете викладати їх зі сковороди на паперовий рушник. Приємного апетиту!