Інгредієнти
8 порцій
Мясные блюда
Пісні котлети із пшеничної каші з кукурудзою
Ніжні, золотисто-рум'яні котлетки зі смачною начинкою із солодкої кукурудзи та гречаної крупи — справжня знахідка для постних днів! Кожен укус розтоплюється у розі, даруючи гарячкувату консистенцію т…
Загальний час
1 год 55 хв
Складність
-
Порцій
8 порцій
Ще немає відгуків
Харчова цінність
35ккал
Калорії
на 1 з 8 порцій
1г
0г
7г
* Розраховано автоматично. Значення приблизні й можуть відрізнятись.
Приготування
1
Крок 1
8 хвилин
Готуємо усі необхідні продукти. З консервованої кукурудзи зливаємо рідину.
2
Крок 2
8 хвилин
Пшеничну крупу добре промиваємо, відправляємо в товстостінну каструлю. Вливаємо 270 мл води, солимо (щіпка).
3
Крок 3
8 хвилин
Після закипання води накриваємо кришкою та варимо кашу на маленькому вогні 15-20 хвилин, до готовності та повного вбирання рідини. Повинна вийти густа пшенична каша.
4
Крок 4
8 хвилин
Як тільки вимкнули вогонь, додаємо томатну пасту.
5
Крок 5
8 хвилин
Часник очищаємо, дуже дрібно нарізаємо ножем та викладаємо в кашу.
6
Крок 6
8 хвилин
Все перемішуємо та залишаємо під кришкою на 5 хвилин.
7
Крок 7
8 хвилин
Потім у гарячу кашу додаємо кукурудзу та вівсяні пластівці. Досолюємо до смаку (враховуйте, що каша вже солена).
8
Крок 8
8 хвилин
Залишаємо на 1 годину. За цей час вона охолоне і ще більше загусне.
9
Крок 9
8 хвилин
З пшеничного каші формуємо котлети. У мене вийшло 8 штук вагою приблизно по 65 г.
10
Крок 10
8 хвилин
Обвалюємо котлети в панірувальних сухарях.
11
Крок 11
8 хвилин
У сковороді розігріваємо 2 ст. ложки олії (масло має повністю покривати поверхню сковороди). Викладаємо котлети.
12
Крок 12
8 хвилин
Обсмажуємо котлети на середньому вогні по 2-3 хвилини з кожного боку, до золотистої скоринки. При необхідності додаємо олію.
13
Крок 13
8 хвилин
Пісні котлети з пшеничного кашу з кукурудзою готові.
14
Крок 14
8 хвилин
Смачного!
Відгуки
Немає відгуків
Тільки зареєстровані користувачі можуть ставити оцінку та писати відгуки.
Поки що немає відгуків. Будьте першим!