Інгредієнти
Продукти (10 порцій)
- Рис1 стак.
- Морква1 шт.
- Цибуля ріпчаста2 шт.
- Капуста200 гр
- Томатна паста1 стол.л.
- Пшеничне борошно2 стол.л.
- Рослинна олія50 мл
- Зелень2 стол.л.
- Майонез100 гр
- Кетчуп100 гр
- Часник2 зубч.

Чудові вегетаріанські голубці припадуть до смаку навіть м'ясоїдам!
Загальний час
50 хв
Порцій
10 порцій
Крок 1
: Рис відварити заздалегідь
Крок 2
: Нарізати цибулю, натерти на тертці моркву
Крок 3
: Обсмажити цибулю в олії хвилин 5
Крок 4
: Наріжте капусту (чим дрібніше, тим краще) Якщо капуста тверда, то її краще злегка проварити або потримати в мікрохвильовій печі
Крок 5
: Додати до цибулі нашатковану капусту та моркву та смажити хвилин 5, помішуючи
Крок 6
: Влити трохи води, щоб вода покривала усі овочі
Крок 7
: Гасити хвилин 10-15 на слабкому вогні під закритою кришкою Наприкінці додати томатну пасту та перемішати. Змішати масу з|із| вареним рисом. Поперчити, посолити, додати улюблені приправи та борошно. Мокрими руками сформувати з охолодженої маси котлетки, викласти в сотейник. Залити соусом і запекти до готовності.
Тільки зареєстровані користувачі можуть ставити оцінку та писати відгуки.
Поки що немає відгуків. Будьте першим!