Інгредієнти
Продукти (10 порцій)
- Рис1 стак.
- Морква1 шт.
- Цибуля ріпчаста2 шт.
- Капуста200 гр
- Томатна паста1 стол.л.
- Пшеничне борошно2 стол.л.
- Рослинна олія50 мл
- Зелень2 стол.л.
- Майонез100 гр
- Кетчуп100 гр
- Часник2 зубч.

Цей варіант голубців рятує тих, хто не хоче возитися із закручуванням та під час пісту не може використовувати яйце як в'яжучий компонент. По суті, це той же смак, що й у традиційних голубців, але бе…
Загальний час
50 хв
Порцій
10 порцій
: Рис відварити заздалегідь
: Нарізати цибулю, натерти на тертці моркву
: Обсмажити цибулю в олії хвилин 5
: Наріжте капусту (чим дрібніше, тим краще) Якщо капуста тверда, то її краще злегка проварити або потримати в мікрохвильовій печі
: Додати до цибулі нашатковану капусту та моркву та смажити хвилин 5, помішуючи
: Влити трохи води, щоб вода покривала усі овочі
: Гасити хвилин 10-15 на слабкому вогні під закритою кришкою Наприкінці додати томатну пасту та перемішати. Змішати масу з|із| вареним рисом. Поперчити, посолити, додати улюблені приправи та борошно. Мокрими руками сформувати з охолодженої маси котлетки, викласти в сотейник. Залити соусом і запекти до готовності.
Тільки зареєстровані користувачі можуть ставити оцінку та писати відгуки.
Поки що немає відгуків. Будьте першим!