Інгредієнти
6 порцій
Капустняк
Пісний капустняк
# Постний капустняк Справжня палива до душі — гарячий, наситний суп з caratterистичним кислуватим смаком і ніжною капустою, що розтанула в гарячому бульйоні. Золотистий колір і легкий аромат приправ …
Загальний час
50 хв
Складність
-
Порцій
6 порцій
Ще немає відгуків
Харчова цінність
30ккал
Калорії
на 1 з 6 порцій
1г
0г
6г
* Розраховано автоматично. Значення приблизні й можуть відрізнятись.
Приготування
1
Крок 1
6 хвилин
Продукти, які нам знадобляться для приготування капустняку.
2
Крок 2
6 хвилин
Картоплю очистити, помити, порізати.
3
Крок 3
6 хвилин
Картоплю покласти в окріп, варити протягом 20 хвилин.
4
Крок 4
6 хвилин
Тим часом почистити та помити овочі. Цибулю подрібнити, моркву натерти на тертці.
5
Крок 5
6 хвилин
Помити пшоно.
6
Крок 6
6 хвилин
Половину моркви та цибулі, а також пшоно помістити в каструлю. Розігріти сковороду.
7
Крок 7
6 хвилин
Викласти овочі, що залишилися, на розігріту з рослинною олією сковороду, пасерувати до появи золотистого відтінку.
8
Крок 8
6 хвилин
Помити та натерти на тертці помідори. Додати до сковороди. Все перемішати, посолити на смак, потримати на дуже маленькому вогні, поки вода трохи не випарується.
9
Крок 9
6 хвилин
Зажарку і капусту викласти в каструлю, додати|добавляти| сіль|соль| і перець за смаком, лавровий лист. Нехай усе залишить 10 хвилин. Подавати краще хвилин через 30, щоб капустняк добре настоявся. У тарілку із капустяком додати зелень.
Відгуки
Немає відгуків
Тільки зареєстровані користувачі можуть ставити оцінку та писати відгуки.
Поки що немає відгуків. Будьте першим!