Інгредієнти
10 порцій
Выпечка
Пісний кекс із чорносливом
Нежний й повітряний кекс з чорносливом — чудова альтернатива традиційній випічці для дітей та дорослих, які дотримуються постування. Глибокий коричневий колір, приємна вологість і натуральна солодкіс…
Загальний час
50 хв
Складність
-
Порцій
10 порцій
Ще немає відгуків
Харчова цінність
187ккал
Калорії
на 1 з 10 порцій
3г
4г
36г
* Розраховано автоматично. Значення приблизні й можуть відрізнятись.
Приготування
1
Крок 1
5 хвилин
Готуємо продукти за списком. Якщо чорнослив сухуватий, його можна ошпарити окропом. Відразу вмикаємо духовку розігріватись до температури 180 градусів.
2
Крок 2
5 хвилин
У мисці з'єднуємо розчинну каву та теплу воду. Перемішуємо.
3
Крок 3
5 хвилин
Вливаємо олію.
4
Крок 4
5 хвилин
Всипаємо розпушувач, сіль та корицю. Ретельно перемішуємо.
5
Крок 5
5 хвилин
Додаємо борошно та цукор. Добре перемішуємо тісто до однорідності.
6
Крок 6
5 хвилин
По консистенції тісто виходить досить рідким, із ложки стікає стрічкою.
7
Крок 7
5 хвилин
Чорнослив нарізаємо середніми шматочками.
8
Крок 8
5 хвилин
Додаємо чорнослив до тіста. Ретельно перемішуємо.
9
Крок 9
5 хвилин
Форму, якщо вона не силіконова, змащуємо олією або вистилаємо пергаментом (у мене прямокутна форма 7х17 см і висотою 5 см). Викладаємо тісто у форму та акуратно розрівнюємо. Випікаємо пісний кекс у духовці, розігрітій до 180 градусів, близько 30 хвилин (час залежить від конкретної духовки). Готовий кекс повинен витримувати тест "сухого сірника": якщо встромити в кекс дерев'яну зубочистку або сірник, він вийде сухий, без налиплих частинок тіста.
10
Крок 10
5 хвилин
Злегка остудити кекс, виймаємо з форми, знімаємо пергамент. За бажання посипаємо корицею або цукровою пудрою. Пісний кавовий кекс з чорнослив готовий.
11
Крок 11
5 хвилин
Трохи хрумка скоринка, ніжна м'яка серединка і дивовижний кавовий аромат, що бадьорить. Смачного!
Відгуки
Немає відгуків
Тільки зареєстровані користувачі можуть ставити оцінку та писати відгуки.
Поки що немає відгуків. Будьте першим!