Інгредієнти
4 порції
Закуски та снеки
Пісний варіант каші по-сибірськи
# Постна сибірська каша Це гармонійна страва, де пухка гречка обіймає нічну рибу та ароматні грибочки, створюючи чудовий баланс простих та насичених смаків. Золотисті шматочки овочів додають свіжості…
Загальний час
50 хв
Складність
-
Порцій
4 порції
Ще немає відгуків
Харчова цінність
17ккал
Калорії
на 1 з 4 порцій
2г
0г
2г
* Розраховано автоматично. Значення приблизні й можуть відрізнятись.
Приготування
1
Крок 1
8 хвилин
Як приготувати гречку з грибами та рибою: Зварити звичайну гречану кашу. Печериці миємо і насухо витираємо або протираємо їх вологою серветкою.
2
Крок 2
8 хвилин
Ріжемо гриби шматочками, цибулю ріжемо дрібними кубиками.
3
Крок 3
8 хвилин
Рибу солимо, приправляємо, обмочуємо в муку і смажимо на олії з двох сторін.
4
Крок 4
8 хвилин
На маслі, що залишилася в сковороді, обсмажуємо цибулю, додаємо печериці і смажимо їх 10 хвилин.
5
Крок 5
8 хвилин
Додаємо порізаний перець, посолимо і поперчіть, накриємо кришкою і загасимо 10-15 хвилин. Охолоджену рибу поріжемо великими (2 х 2 см) шматками. Викладемо готову кашу у сковороду. Додамо рибу. Гречку з грибами та рибою обережно перемішаємо та підігріємо. Готову кашу гречану з грибами та рибою посиплемо зеленню.
6
Крок 6
8 хвилин
Каша гречана з грибами та рибою готова. Смачного!
Відгуки
Немає відгуків
Тільки зареєстровані користувачі можуть ставити оцінку та писати відгуки.
Поки що немає відгуків. Будьте першим!