Гречка з грибами і рибою — це поєднання, яке виручає в пісні дні, коли хочеться чогось наситного й витриманого. Такої каші часто готують в родинах, де знають ціну обідові, що насичує без важкості. Ця…
Загальний час
50 хв
Порцій
4 порції
Калорії
на 1 з 4 порцій
* Розраховано автоматично. Значення приблизні й можуть відрізнятись.
Як приготувати гречку з грибами та рибою: Зварити звичайну гречану кашу. Печериці миємо і насухо витираємо або протираємо їх вологою серветкою.
Ріжемо гриби шматочками, цибулю ріжемо дрібними кубиками.
Рибу солимо, приправляємо, обмочуємо в муку і смажимо на олії з двох сторін.
На маслі, що залишилася в сковороді, обсмажуємо цибулю, додаємо печериці і смажимо їх 10 хвилин.
Додаємо порізаний перець, посолимо і поперчіть, накриємо кришкою і загасимо 10-15 хвилин. Охолоджену рибу поріжемо великими (2 х 2 см) шматками. Викладемо готову кашу у сковороду. Додамо рибу. Гречку з грибами та рибою обережно перемішаємо та підігріємо. Готову кашу гречану з грибами та рибою посиплемо зеленню.
Каша гречана з грибами та рибою готова. Смачного!
Тільки зареєстровані користувачі можуть ставити оцінку та писати відгуки.
Поки що немає відгуків. Будьте першим!
